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豌豆:增强免疫促进消食

豌豆:增强免疫促进消食

作者: 执笔青衫 | 来源:发表于2017-06-20 00:14 被阅读0次

豌豆是蔬菜中比较个性的一种豆科类植物,拨开皮层出现的一粒粒豆子如同青绿色的珠子滴落而出。有些朋友喜欢豌豆,认为脆爽的口感很不错,有些朋友则认为豌豆只有去皮后才好吃。今天关于它的口味暂且不说,相信它蕴含的丰富蔬菜成分和膳食纤维都值得你食用一番。到底功效如何,一起来看看便能知晓。

豌豆的作用与功效有哪些?

1、防癌抗癌:在豌豆当中含有非常多的胡萝卜素,而这胡萝卜素可以防止人体内的致癌物质的形成,从而减少癌细胞的形成,因此我们可以使用豌豆来进行防癌治癌。

2、增强免疫力:优质的蛋白质可以将人体的抗病能力以及康复的能力进行提高,同时豌豆当中还含有大量的营养物质,因此我们可以使用豌豆来将人体的免疫能力进行提高。

3、促进消化:在豌豆当中除了含有大量的胡萝卜素、优质蛋白质之外,还具有大量的粗纤维,而这粗纤维可以促进大肠的蠕动,从而促进人体的消化。

食用豌豆应该注意哪些方面?

1、对于脾胃较弱的患者来说,应该少吃或是不吃豌豆,否则将会对人体的胃造成损伤。

2、对于慢性胰腺炎或是糖尿病患者来说,最好是不要食用豌豆,否则将会导致患者的病情加重。

豌豆要怎么存储?

我们在存储多余的豌豆的时候,我们最好是直接放进冰箱冷藏,不要清洗,而要是豌豆已经拨出来了,则我们最好是将豌豆进行冷冻,而且我们最好是在一个月之内将这些豌豆进行吃完。

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