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从前:菜园子

从前:菜园子

作者: 忘后往前 | 来源:发表于2019-04-22 23:53 被阅读1次

  现在都没有菜园子了,大家都在甘蔗地里种点菜,收完甘蔗再种完甘蔗,甘蔗地里还能种上一排排的菜。每天收工回家摘一把回去做菜,吃完了一轮又种一轮,就到春节了,火锅菜,生菜都种上了。却没有那时菜园子的热闹。

以前小的时候,最东边房屋的旁边就是村里的菜园子,每家一块地,中间隔着用细竹子围着的栅栏,每家的菜园子都会挖上三个一米深的水坑,方便浇菜,在水坑边还可以用块木板架住,放点土,种上半圈韭菜,三个水坑,能围着种些葱姜蒜,又省出了点地。我们家菜地分为几个板块,打开栅栏门走进去,中间有条小路,两边先是红薯,红薯能吃,红薯叶也能吃,这个板块有时是红薯,有时是空心菜,也会插播种些甜玉米和糯玉米。我最喜欢吃红薯叶和空心菜,从小喜欢吃到大,暑假回家常常吃,堂妹都吃腻了我还没腻。再往里走一两步,到了第一个水坑,两边就是莴苣,生菜,过了这两种菜的季节,还会种些南瓜,分为糯米南瓜和甜南瓜,南瓜叶和南瓜花还有南瓜茎都可以吃,不过先要把皮剥了,我总是不会剥,奶奶手巧,剥得干净,吃的时候没有吃到丝。再往里走,到了小青菜、油麦菜的地盘,过了第三个水坑,是萝卜的地,我不喜欢吃煮的萝卜,最喜欢吃腌的酸萝卜。走到小菜园尽头,到了栅栏的地方,通常不会闲着栅栏,它们还有用处,黄瓜,豆角,还有丝瓜,都是顺爬的植物,沿着栅栏种下种子,它们就会顺着栅栏爬,张叶开花长果。别看这菜园几平米小,可也能种上几十种菜,有一句话叫麻雀虽小,五脏俱全,形容这些小小的菜园子再合适不过了。

每天下午放学回家,我的任务就是到菜园子里浇菜,一起上学的同伴和我一样,一会到家放书包就往菜园子冲,每天五六点,就是大家习惯浇菜的时候,拿着漏斗,说是漏斗也不算是漏斗,是用大一点的塑料瓶子,和超市里卖的大桶花生油的桶差不多大小,切半,穿两个对齐的洞,用两米长点的竹子穿过,就固定住了,再用尖锥子戳满满的小孔,浇菜工具就做好了,不能太大太长,我们力气不够举不起来,所以适合长度和大小就合家各户自己做了。把漏桶从水坑里舀水,快速扬起来,水就能均匀地浇在每棵菜上了,多浇几次,才能让渴了一天的植物们喝足了水。

完成任务了,在种了黄瓜的季节,每次浇好菜,就会摘了根青黄瓜,边吃边走回家。黄瓜还有两种呢,一种是青黄瓜,比较大个,能长到小手臂一样粗但是和平时我们见到的黄瓜短,有十来二十厘米,这种黄瓜最适合削了皮蘸盐吃,或是白砂糖,不过最美味的搭配还是和盐一块。切片和酸酸甜甜的小西红柿一起炒也很美味,这种深受我们喜爱,最爱在去上学的路上一手抓着青黄瓜,一手拿着盐,悠哉游哉吃到学校去。另一种就是我们平常见到的细细长长的黄瓜,相比起来,我还是更喜欢当零食吃的青黄瓜,所以到了成熟的时候还能留到餐桌上。

对于菜园子,我能记到我四年级那年,四年级之后,再也没有快乐的菜园子了。

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