自从学会豆角这个吃法,孩子三天两头点名想吃,出锅后比肉还香。豆角是我们常吃的一种蔬菜,它的做法也有很多种,有很多人不喜欢吃豆角,觉着豆角不容易入味,其实豆角是很好吃的,可能是你的做法不对,今天就和大家分享一下豆角怎么做好吃,下面开始制作。
准备食材:
豆角、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油、烧烤料、白芝麻
具体做法:
1.先把豆角洗净后切成小段。
2.锅里水开后加点食盐,把豆角下锅煮至断生,煮熟后捞出备用。
3.碗里加入一点食盐和十三香,再加一勺面粉,稍微加一点清水,搅拌成这样没有干面粉的糊状。
4.让豆角都均匀地裹上一层面糊后下锅炸,炸的时候注意翻动下,炸至金黄后捞出。
5.让油温继续升高后再下锅复炸一次,炸好后捞出控油。
6.撒上一点烧烤料,再撒点白芝麻,豆角这样做外酥里嫩,简直太香了,喜欢的朋友不妨自己在家试试。
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