近来总是想起小时候，那个时候，虽然日子艰难，但却单纯快乐，充满活力！在我悠长的记忆里，有那么一片茶厢。
小时候，屋后是树林，不大，但是杂草丛生，我们也不被允许进入。再往另一边，是果园，那个时候，种的是橙，在这片果园边缘就是茶树，一排，从来都没有管理，还是生长茂盛。
那个时候穷，我记得二爷给我家帮忙，没有茶叶，就自己在茶厢，摘了嫩尖，用手搓几下，就泡在杯子里。在农村干活，一般都需要吃喝有味道的。
晚上，我就见到妈妈摘了一大袋，说是要炒茶。在这之前，她也没炒过，而且这茶也并不好喝，求的也是一个有味道罢了。她就在灶台自己慢慢摸索，用稻草烧火，既可以热锅，也不会火太旺导致炒糊，过程中，用手搓。如此反复，最终得到了大概有一斤多的茶叶。
当时只觉得，哇……好厉害，羡慕的不行，时不时想跟妈妈一起搓，但是耐心不够，一会儿就坚持不下去了。 小时候的无奈窘迫之举，现在想来都无比怀念！
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本文标题：小时候——炒茶
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