今天煮鸡蛋,洗鸡蛋时不小心弄破一个,做成黄黄的鸡蛋饼,与其他三个煮鸡蛋在一起挺舒服。
煮鸡蛋需要注意两点:
1.锅中水温放入洗净的鸡蛋,再加上少许盐。
2.水沸盖上锅盖用小火煮,计时8分钟,关火,揭盖,待锅里水温温的,拿出鸡蛋剥皮,光滑的鸡蛋如上图。
以前用凉水泡煮好的鸡蛋,总有粘皮剥的不完整,这次看到完整的三个熟鸡蛋,开心!
今天晚上吃饭的时候,买了个鸡蛋,鸡蛋的蛋黄外面有一层青灰色。然后我拿着鸡蛋过去跟老板娘说“以后煮鸡蛋煮熟就行啦,不...
早上起来煮两个鸡蛋,洗鸡蛋的时候其中一个鸡蛋被我弄破了,不舍得扔掉,就把两个鸡蛋都放到小锅里,开大火煮起来了。 去...
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闺女执意去外市上班,不放心她的安全,昨天早上六点多就起来了,开车送过去顺便看租的房子怎么样,回来都晚上九点半多了。...
夜归的扣门声 在轻敲蛋壳的破碎中 时常端坐在 一个人的餐桌旁 莞儿一笑 顷刻,房间生气盎然 她,偏爱煮鸡蛋 就像偏...
阿文跟阿武是一对好哥们,一天阿文他娘去他姥姥家了,阿武就来陪阿文看门,到了饭点俩人都饿了,可是阿文他娘走的急,没给...
夕阳扑通 落进金黄的水中 泛起白沫 我捞起来咬一口 嘿嘿 这鸡蛋真好吃
煮鸡蛋,先洗净,小火煮它十分钟。轻轻剥开薄薄壳,蛋清软软香正浓。蛋黄糯糯味道美,一只鸡蛋一片情。
鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面就变成灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白质中的硫离子合成为难溶的硫化亚铁所致,这种硫化亚...
头几天,我煮鸡蛋。 在把鸡蛋放入电壶的时候,听到啪的一声。 可能是鸡蛋的壳有点坏了。 结果鸡蛋煮熟后,电壶内有很多...
本文标题:煮鸡蛋
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