夏天，我最喜欢抱着半个冰镇的西瓜，然后卧在凉席上。
夏天的风是热的，空气也是热的。但是夏天的食物是有温度的！
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我家住在沿海城市但是不靠海，所以海鲜要跑到海边的码头上去买。
小龙虾是这个季节最应季的食物，而且不用跑大老远去买。天气一热，集市上就会有很多卖小龙虾的小贩……
油爆小龙虾
小龙虾拿刷子刷干净，然后热油，油温差不多的时候下锅炸。在锅内多次翻炒，直到龙虾被炸的外表颜色靓丽、里面熟的差不多。
放入碗中
龙虾被抄的差不多了，捞出油锅，然后准备抄龙虾的小料。
调调味料
龙虾的小料根据自己的口味买，可以买专门做龙虾的小料、或者买做火锅的小料。我们家用的是做火锅的小料，因为习惯了那个口味。其他的大蒜、姜片也跟着下锅炒。
出锅了
最后在出锅的时候，将大蒜末、葱段放在小龙虾上。淋上热油，为了让整个小龙虾更入味。
怎么样，今年夏天的小龙虾安排上吧！
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