不知道是这里的水好还是土好，宝岛的气候的确十分养人。台湾几乎进入了老龄化的时代，路上的老人比比皆是。我们家的阿妈（奶奶）已经94的高寿，但是你第一眼见她肯定看不出来她的年龄，吃得好睡得香，思维清晰，双目有神，声音洪亮，爱吃甜食和爱讲电话是老人家的两大特别的爱好；生活也相当有规律，继早上8点起来拜拜之后，在阿姨的陪伴下下楼溜一圈弯后，看电视看报纸然后睡觉，中饭后必喝茶洗澡，然后下午和上午是相同的活动内容，等儿女子孙一起用晚餐后再喝一杯茶，每天晚上9点左右老人家就休息了。
老人家爱喝茶，茶文化在台湾比大陆普及很多，虽然茶的种类不及大陆丰富，这里的地形和气候造就了台湾盛产高山乌龙茶，由于少施农药，所以清甜可口，解腻润肺，不论是大人还是小孩都很爱喝茶。不论是加工过的珍珠奶茶还是没有添加的家泡茶都是必不可少的每日必饮。由于乌龙茶在清肠的功效上效果显著，所以不难发现台湾人都很清瘦，很少有大腹便便的人出现，猜想这也是这里的老人们长寿的原因之一。台湾人精通茶道，也许是早期日本文化的传入，也许是老兵们带来的大陆泡茶手艺，我们家的的茶水都是阿妈负责泡饮，泡茶的时候94岁的老人一点也不含糊，水要烫到冒烟，茶叶要多到满盖，一遍茶水烫过茶具，按照家人的口味泡出不同的浓淡，茶水清澈香甜，没有半点残渣。
记得我婚礼的时候，有一位百岁老人前来参加，面带红润，虽双目已无法看清楚，但是思维清晰，吐字清楚。而阿妈的妹妹的先生如今也有97岁的高龄，谈笑风生，还邀请我一起看日本的电视剧还哼起熟悉的日本歌谣，身体亦是十分的硬朗。这里的传统市场中大声吆喝的，手脚利落处理鸡鸭鱼肉的摊贩无外乎都是七八十岁的老人，单从外貌上很难辨认出他们已经年过半百了。
相对于大陆，这里的天气或是食物的确干净卫生不少，很多都从养生的角度出发考量，素食主义者的数量也不占少数，还有超市货架上琳琅满目的保健品和中药材，燕窝、药酒、善存、鸡精、钙片等。台湾的医疗福利很好，一般看病常规检查都不用太多的花费，所以这里的大小医疗诊所和医院也是老人们经常散步的后花园。
台湾的传统文化和传统礼仪保存得完整，所以“孝文化”在这里得到了很大程度的彰显，每一个老人在家里受到尊重，出门在外得到优先的礼让和呵护，在这样的情况下心情时刻愉悦，难怪也说快乐使人长寿。
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