烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。美食虽然好吃，但是销售烤鱼的餐饮门店，对于烤鱼的炊具清洗可是头疼得很。广东顺德百略纸业会在本文针对这种问题，做出专业的解析，和对应的解决办法。
在日常生活中，烤鱼并不少见，随着烤鱼这种美食的兴起，相信居住在城市的人或多或少都品尝过，但是对于餐馆来说，制作烤鱼所用的餐具清洗起来反而有一定的难度。在烤鱼的制作过程中，会添加相当多的食材，做过菜的人都知道，长时间的炖煮，会造成食物粘锅的问题，一次两次还好说，专门售卖烤鱼的餐饮店天天都要面对这种难题，而且，因为频繁的餐具清洗，会导致清洗的人工成本大量增加，并且餐具有可能因为频繁的清洗导致损坏，需要更换，再次增加运营的成本。
由于餐具的特殊性，部分餐具有可能是和底炉结合在一起，清洗起来更加麻烦，那怎么办呢，使用带有刮擦性质的清洗工具，还会损坏餐具的表面，在以后的使用过程中导致粘锅的问题更加严重。
广东顺德百略纸业也深知烤鱼餐饮行业的苦恼，经过不断研究，研发出了专门用于烤鱼使用的食品级硅油纸。
现在，人们越来越注重健康生活，为了避免炭烤鱼、烤肉危害健康，纸上烤鱼、烤肉成为新式流行食法！广东顺德百略纸业生产的烤鱼纸，表面硅油均匀、耐烤耐焦、耐高温达250度，性能是一般硅油纸替代不了的。
关于烤鱼专用的食品硅油纸，性能有点有：
1、纸张采用原木浆制造、无荧光剂，具有耐高温、抗粘性强、放置烤盘与食物分离，易于清理，烤鱼时不易粘肉、安全卫生
2、纸上烤鱼不用明火，避免食物焦糊，食品硅油纸包裹食物，可以隔离炭烤烟熏等污染
3、纸包烤鱼，能很好地锁住食物的水份、美味入骨，即使带汁蒸烤，纸张都抗粘不易破，防止汤汁溢出
简简单单的一张烤鱼纸，既减少了清洗难度，又增加了客户体验，还能增加烤鱼的美味程度。
同时，通过广东顺德百略纸业生产的烤鱼纸，降低清理餐具的难度，减少了人工清洗餐具的时间和力度，大大减少的在清洗餐具方面的用人成本，相应的人力，也能够更加妥善的应用到店铺的运营中去。
广东顺德百略纸业作为食品级硅油纸领域的专业供应商，致力于为客户和消费者提供放心的产品，同时确保生产商可以采取一种安全、环保、高效的生产方式。提供专业生产食品包装用纸和生活用纸。 详情可扫描下方二维码关注广东顺德百略纸业公众号，或点击阅读原文了解更多。广东顺德百略纸业热线：400-811-7298
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