

(4)谷物类:多吃全谷物类食物,比如玉米、燕麦、小米、荞麦、全麦食品、红薯、紫薯等等。
吃太多米饭、面粉等精细类的谷物食品,会大大增加糖分的摄入量,不仅会加重血糖的代谢负担,而且没有被代谢掉的糖类,会转化为脂肪,储存在我们的身体中。
全谷物食品和精细类谷物相比,因为没有经过精良加工,所以保留了更多的营养物质,比如全谷物食品中含有蛋白质、纤维素、矿物质等等,多吃全谷物食品,不仅可以减少糖分的摄入,还可以补充多种粗纤维,有促进肠道代谢的效果。


(5)豆类:比如黑豆、黄豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆、豆腐、豆干等豆制品。
豆类食品中的不饱和脂肪酸,占到豆类脂肪中的80%以上,不饱和脂肪酸不等同于脂肪,相反,不饱和脂肪酸还有促进脂肪的代谢、降低血脂,减少皮下组织脂肪堆积的效果。豆类中的不饱和脂肪酸,还可以分解胆固醇,减少血液中的胆固醇含量,有利于血液循环。
食物清单给大家了,如何烹饪也是学问,记住,能生吃不做熟,能蒸、煮、炖,不要炒、煎、烤!
今天的分享到这里,吃也有大学问的,大家要健康的吃哦……


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