这两天看了一本书真的让我脑洞大开，说大家都知道要远离舒适区，但是有一种舒适区你可能都没有觉察到自己处在舒适区。一般的舒适区无非就是不工作，天天在家打游戏啃老等等，但是你有没有想过其实当一个人忙到没有时间去思考，这种也是舒适区，只是人们不承认罢了。 比如说我一个朋友因为会一两个拿手菜就想去开饭馆，我说你最好别这样干，因为你根本就没有好好思考过餐厅该怎么去运营，我说你最好多去人家餐厅看看怎么做的，然后再考虑要不要做。 没想到他去找了一个餐厅去工作了半年，发现餐厅真的不是说能做一两个好菜就能开的，他也很感谢我当初提醒他不要盲目去开餐厅。他说其实我们大家以为餐厅做的主要是味道，其实真的运营起来还是要靠管理，比如说客人点了一桌子菜，这个上菜顺序也非常有讲究，上菜顺序不一样客人的体验也不一样。 还比方说有些店做完菜随意把炒上一道的锅随便洗一下，嘴巴稍微挑剔一点的客户就能吃出来这个炊具没有洗干净，进而影响客户体验，所以后厨卫生一定是一个餐馆运营的重中之重。 所以始终还是说要专业的人做专业的事，比如我从小认为自己打篮球还是有一点天赋，当我真的有一天和职业选手在一起打球时，才发现整场比赛下来，我连球都够不到。 而这就是因为自己没有进行实地深入思考，认为自己有一点天赋就可以做成那件事，而本来用在思考的时间却被我们用在了其他机械性工作的地方。比如有些人一天到晚都说自己很忙，其实这样过下去自己没有得到提升，而自己却觉得这样挺好的，这就是我们不知道舒适区。 我自己虽然一天也很忙，但总会每天留一点时间去思考一些问题，回顾下今天自己认知或者其他方面有没有收获，如果没有收获，那我觉得今天一天时间是浪费了。温水煮青蛙，乞丐过上一段时间锦衣玉食后再做乞丐居然被饿死，无不是在说这样一个道理。
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