蜜月之旅的第二站我们来到了大理。相对过度商业化的丽江,风花雪月的大理显得更安逸舒适一些。又不同于江南的美,大理的美少了许多人文气息,更多的是大自然的原始之美。
苍山洱海身处大理,几乎在每一个所到之处苍山洱海都在视线之内,宛若一幅宁谧的山水画。正如她的名字一样,苍山是郁郁葱葱的,虽然给人的感觉是绵延不绝,却又不能用高峻挺拔来形容,更让人感到温和容易亲近。
大理古城里看到的苍山所以来到大理苍山大索道值得一坐,倘若运气足够好,登上苍山之顶,整个洱海都能一览无余,当然还有传说中成吉思汗攻克大理时驻足的洗马潭,遗憾我们上去的时候正好赶上大雾,能见度不足十米,纵然如此,缆车里的苍山美景依然让我感到不虚此行。
苍山大索道未到大理我们对双廊充满期待,然而在环洱海之行的过程中到达双廊之后,留给我们的尽是失望,大概是施工的缘故吧,双廊给我的印象只有杂乱、拥挤,在双廊也并没有见到幻想中的美景,更没有觅到美食,因为电影《心花路放》着实火了一把的拍摄地,等我们到达双廊之后才发现,原来遍地都是这些场景,并没有照片上、影片中看到的那么诱人,此刻我们才庆幸没有住在双廊,因为双廊并不是一个舒适优雅的理想地。
远行| 来一场风花雪月的故事蝴蝶泉,虽然景点不大,但是我从来没有见到过如此碧蓝纯净的泉水,来此之前也从来没有切身感受过清澈见底。
鱼好像在空中游当然最重要的还是美食,毫不含蓄地说,我们此行的目的就是寻觅美食。来到大理一定要尝的就是白族生皮,起先总是听人说但是一直不敢尝试,想到长毛的生猪皮感觉下不了口。不过只有试了才知道这是一道多么让人留恋的味道,五分熟的猪皮微黄蘸着特制的蘸水,那碗神奇的蘸水让我想端起碗来干掉!
神奇的蘸水和生皮洱海养育了大理,因此大理的美食当然不能没有活蹦乱跳的新鲜的洱海虾,倒点酒,放些辣椒和青柠檬,别说虾会醉,这味道也让人陶醉。还有酸辣鱼,纵然是鲫鱼多刺,也仍然会让我享用地停不下来。
活蹦乱跳的醉虾在逛完古城的时候,偶遇一辆小推车上的卷粉,自家做的花生酱加上酸辣的泡菜,卷起来满嘴都是花生的香气,还有白族大姐做的泡菜萝卜,腌青梅和木瓜,套用一句广告词“这酸爽简直不敢相信”。
卷粉 腌青梅和木瓜每每想到大理,依旧及其怀念这些酸酸辣辣的味道。
Photo by 小樱桃
- 杂写与杂忆 -
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