努力的大洋芋
每次去超市买洋芋（也称土豆），我都喜欢挑选个头极大，皮儿光滑的洋芋，好心的姐姐总是劝我：买个儿中等大小的，大洋芋容易长空心！面对她的劝告，我总是一笑置之。
我对大洋芋情有独钟其实是有原因的，记得小时候放暑假，就会回到老家和母亲、哥哥、姐姐一起去地里挖洋芋，每一次挖到个头超大的洋芋时，母亲都会欣喜地招呼我赶快去拣，她总是笑容满面地看着我捧着大洋芋惊喜的模样，而我则一边抹去洋芋上的泥土，高兴地喊着：“这个洋芋好大啊！”一边努力形容着这个洋芋的模样，喜不自胜地告诉哥哥、姐姐这个洋芋像什么，那个洋芋像什么！逗得大家哈哈大笑。此时，繁重劳动沉闷的气氛一下子就烟消云散了，笑声让整块地里的氛围显得那样和谐。
每一次挖到一个超大洋芋都会让我们暂时停下手里的活计，针对这个大洋芋形容着，议论着，联想着的同时心里也喜悦着。哥哥在那个时候总会对我们说：“等着，我一定会挖到一个更大个的！”于是，我们大家就会怀着对挖到一个更大洋芋的期盼而更热情地投入到劳动中去，从而更卖力地一䦆头，一䦆头地翻刨着土地，每一䦆头都充满了希望。那时，我们了忘记烈日的炙烤和劳动的疲乏，哪怕是汗流浃背，哪怕是筋疲力尽……而母亲，总是在洋芋丰收的日子里对我们说着这片土地的神奇，我也就是在那个时候，就对个头大的洋芋有了一种莫名的好感。
现在不用再去挖洋芋了，在超市和农贸市场就可以买到，可是每每面对着一堆洋芋，我总是会情不自禁地一眼就看到一堆洋芋里那个个头最大的，一把抓起来由衷地赞叹一翻，然后就欢喜地装进购物袋，再一次次在洋芋堆里寻找着，看看这一个中意，看看哪一个也很好，似乎要把这里又大又好的洋芋都占为己有才敢罢休！
每一次买回一大袋大洋芋，心里总会有一种得了胜利品的喜悦。母亲看了就说：“碰上一个空心的就亏大了，一个顶几个呢！”可是，我心里也有个小九九：一个大洋芋可比三、四个小洋芋的表面积小多了，这样刮掉的皮儿分量就会少一些，而且算一算洗一个大洋芋和三、四个小洋芋的水和时间，综合下来，还是买大洋芋划算。读到这里你是不是也会笑话我小家子气。
其实，这只是我的生活经验，这并不是最重要的，重要的是，我主观上认为，大洋芋是大地妈妈宠爱的洋芋宝宝，而且每一个大洋芋在生长的过程中都足够努力，足够优秀，同样吸收日月之精华，却能长得这样大，这样好，所以，面对它们，我又怎能不刮目相看呢？
因此，看到一个大洋芋，我除了惊喜之外，心里总会有一种钦佩，我也总是笑着，默默地看着它，心里想着：为什么一大顷土地里，同一个洋芋品种，在春天播种时洋芋种的个头都相差不大，而到了秋天丰收时，它却能在洋芋堆里独占魁首呢？大洋芋似乎看出了我的心思，和我默默对视：“带我回家，吃了我，你就知道了！”
我洗净一个大洋芋，刮去皮儿，烹饪好，吃着的时候，就会感觉到它把天地的宠爱和自己的努力都给予了我，我甚至可以感觉到为了成为这样优秀的洋芋，它在土地里默默加倍努力生长的每一天。
呵！我喜爱你，努力的大洋芋！
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