给您留一碗长寿面

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小朋友过生日，兴高采烈奔走相告，天天大声数着日子，提醒着全家人。中年人过生日则心情复杂，希望有人记得，但又希望被忘记，让这悄无声息地来到，独自迎接并对自己轻轻地说声“生日快乐！”，然后放它不着痕迹地溜走，就当什么事都没有发生过。

阳历生日这天果然来去无踪，过了几天后我才意识到。离开老家这么多年，还是喜欢过老家的农历生日，身份证上的阳历生日只是用来对外宣布，过去了也并不在意。周末晚上，带娃去家门口的一家汤面馆吃饭，点餐买单时，店员亲切地说：还给您留有一碗长寿面呢！我心头一热，想起去年生日时就曾吃过店里赠送的长寿面：巴掌大小赤油浓酱的猪排和一个焦香煎蛋并排放在一团细白面条上，周围酱油汤汁上漂着点点白绿色小葱碎。热腾腾、香喷喷的一碗大排面让我不禁想起了家乡的老爸老妈，眼角湿润着吃下了那一碗面，暖心又暖胃。俗话说：吃饱了不想家。吃完面，站起身来，继续加油吧。

“生日那天已经过了，还有效吗？” 我再次确认。一般商家搞这样的生日馈赠只限当日，过时作废，苛刻的商家还会要求拿身份证来核实。店员继续笑眯眯地回答：“长寿面有效期一个月呢。” 这家店的实诚劲儿让人心里暖暖的，别的商家想方设法设置障碍，这里竟然还要延长一个月，生怕长寿面送不出去似的。

大排面加荷包蛋是店里的一份家常面，平日也经常吃。本以为习以为常后就不再感动，可当笑容可掬的店员把一碗和去年一样的长寿面热气腾腾地送到面前时，我鼻子一酸，眼泪又差点掉下来。“又长了一岁，生日快乐！” 我默默地为自己送上祝福。

这是一家老字号汤面馆的分店，主打各种浇头的汤面。汤面味道一般，但价格比较亲民，环境也干净卫生，渐渐地就成了周围居民的食堂。特别是老年人和小孩，刚好喜欢这种不辣不麻、中规中矩的汤面。每到下午放学时，店里就坐满了小孩及接送孩子的家长，一人一碗面吸吸溜溜就把晚餐解决了。

娃上幼儿园时刚好顺路，就经常光顾。有时一天早晚两顿饭都在那里吃，早上包子豆浆，晚上一碗汤面。娃很喜欢那里，她说那里的阿姨很可爱，还给它起名叫“阿姨汤面馆”。娃说得有道理，汤面馆从店长、厨师到服务员，全部都是四五十岁的阿姨，个个手脚麻利、亲切和蔼。见到小朋友，脸上的皱纹更是堆成了一朵花，说话声也秒变夹子音。只有这家店，娃可以放心大胆地单独去店里点餐吃饭，就好像去亲戚家串门一样。

向来厌恶充值办会员的我竟然在这家汤面馆办了会员，一方面是因为娃喜欢这里的氛围，还有一方面是我贪图小便宜，充值有40元的返现。至于店员长篇大论介绍的那些会员权益，我搞不明白也记不住。很多商家的会员，每次买单时都要煞有介事地进行登记积分，却从不见有什么优惠或兑换，会员变成了一系列无用操作的面子工程，登记动作也常常变得可笑。这已经多了40元了，就应该知足，其他的不再妄想。

一次在点餐买单时，店员主动告知，说我的会员积分可以兑换3元做抵扣，问我要不要兑换。向来被商家宰，头一次听说商家主动教我薅羊毛的。我不免一愣，能省则省，为什么不呢？于是店员手把手教我如何在手机上领劵兑换，那一次我买单时就少付了3元钱。每隔一段时间，会员积分累计够了，店员就会告知进行兑换，现在的我已经不再需要店员指导，积分兑换流程熟练操作。

这两年，家门口的店铺走马灯似的换主人，关门、装修、再开张，你方唱吧我登场。饭店、水果店、零食店等等一一试个遍，依然门可罗雀。而这家汤面馆一开就好几年，上门的顾客一直络绎不绝，到饭点高峰时还要排队等座位，看得周围小饭馆直眼馋。想跟着学习吧，还没行动，张嘴就有一大堆客观理由：人家是大集团、连锁店、资金雄厚、设施先进......光想一想就被困难压趴下了。难道小门店就没有一点优势吗？那也未必。

图书馆附近有一家小面馆，是全家老少两代人经营的家庭作坊。老板是一位六七十岁的老先生，也是主厨，总是带着儿子在厨房里忙活，很少看到他出来走动，只有熟客才知道他在这家店里的地位。店面是老板娘带着儿媳女儿来张罗，点餐收银、端饭收盘，忙得四脚朝天。别看老板娘是个六七十岁的老太婆，走起路来虎虎生风，慈眉善目中透露着自信和笃定。儿媳和女儿被调教得青出于蓝，待人和善亲切，办事干脆利落，更是把稍显简陋的店面打理得整洁温馨。店里从不搞办卡充会员、优惠打折之类促销花样，只是老老实实做好饭给顾客吃。一家人心往一处想、劲往一处使，小面馆已从当初的三五张桌子发展到了现在的十几张。

每次去图书馆，我和娃必去小面馆打卡，而且一天两次。周六一大早，在图书馆还没开门之前我们就到了，先去小面馆吃顿早餐：一碗馄饨+生煎，吃得通体暖和舒坦再去图书馆。到了午饭时再来，一碗大排面抚慰了一周的思念。可惜小面馆下午三点就关门歇业了，不然真想在这里再吃顿晚饭再回家。

发现这家小面馆纯属偶然，它藏在一条偏僻小巷里，如果不是有次七拐八拐迷了路，还不可能会遇到它，它既不在大众点评上，也没有外卖业务，来这里就餐的大多是回头客，吃得不错就带着亲朋好友再来，口口相传，就有了饭点时的人头攒动。记得当时也是周末，看到一家不起眼的小面馆外排起了队。不是工作日，竟然还要排队吃饭，不免奇怪，就和娃凑热闹也排上了队。点餐时，两个娃一人点了一份套餐，老板的女儿微笑着建议给娃们点一份套餐就够了，她家的套餐份量不小。两个娃怎么分吃一份套餐呢？正当我犹豫时，她又体贴地说她会让厨房把一份套餐一分为二的。如果不够吃，可以再点生煎、春卷、团子等小点心，这样吃得花样多，还不浪费。老板女儿的提议甚合心意，那顿饭果然吃得非常满意，饭菜可口，份量刚好，光了盘不撑肚皮，让人身心舒畅，还省了钱。老板女儿这么做看似损失了一份饭钱，不划算，可她赢得了我们的信任，把我们变成了又一个频频光顾的回头客。光娃就推荐了好几个在图书馆看书的小同学去小面馆打卡。

夏天，小朋友都贪嘴冷饮，饭还没吃冷饮就喝了大半瓶。每次看到这样，慈祥的老板娘就会温柔地提醒小朋友：先吃饭，冷饮喝饱了饭就吃不下去了。冬天，来就餐的年轻姑娘穿得美丽“动人”，也听到她叮嘱人家：多加件衣服，别感冒了。可能有人会觉得老年人多管闲事，可我看到的是大人小孩都满脸笑容地欣然接受。有人关心唠叨，反而觉得像回到了家里。（完）