黄金米饭

      今天不写文章，想分享一个好吃，适合宝宝早餐的炒饭——黄金米饭(好吃、好看、颜值高)！

      材料:鸡蛋一个(看饭多少)，虾仁少许，葱花，油

      调味品:盐，也可以放入少许鸡精和糖

      做法:剩米饭用一点儿水抓开，抓成一粒一粒的，然后蛋清蛋黄分离，用蛋黄抓米饭，让每一粒米饭上都有蛋黄。准备好后，起锅烧油，一点儿就够，把蛋白放里面快速翻炒，倒入抓好的米饭，小火翻炒，直到米饭全都一粒一粒的，放入盐、鸡精、糖调味儿。我家只放盐，也很香。撒葱花出锅。也可以放入香肠，青豆，胡萝卜丁，虾仁，自己发挥。前提是这些要先抄熟。出锅前放入，简单翻炒就可以了。这样的炒饭，一点儿油腻感也没有，还很香，每颗米粒都有蛋黄香。[微笑]