最近天气越来越热了,就趁早晨起来,太阳还不太晒的时候,做早餐,看朝阳从窗外慢慢升起。
买了新鲜的茼蒿,清洗干净,切成小段备用。先把鸡蛋炒好备用。
锅里倒入少许油,放入花椒粒和干辣椒段爆香,把茼蒿倒进去迅速翻炒,加入适量的五香粉和生抽、白糖,最后把炒好的鸡蛋倒入,大火搅拌均匀,就可以出锅了。
做法简单,营养价值非常好的家常炒菜就做好了。
搭配烧饼、手抓饼或者馒头吃都很不错的。
(以上美食碎碎念记录于2022年6月)
最近天气越来越热了,就趁早晨起来,太阳还不太晒的时候,做早餐,看朝阳从窗外慢慢升起。
买了新鲜的茼蒿,清洗干净,切成小段备用。先把鸡蛋炒好备用。
锅里倒入少许油,放入花椒粒和干辣椒段爆香,把茼蒿倒进去迅速翻炒,加入适量的五香粉和生抽、白糖,最后把炒好的鸡蛋倒入,大火搅拌均匀,就可以出锅了。
做法简单,营养价值非常好的家常炒菜就做好了。
搭配烧饼、手抓饼或者馒头吃都很不错的。
(以上美食碎碎念记录于2022年6月)
本文标题:2022年,我在百家号里的美食碎碎念之九十
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