寻常的日子里,总有一些细碎的美好。喜欢这么点点滴滴的收藏起来,在乏味烦扰来袭时,可以点开收藏增加一点力量。
1、买来好多新鲜的豆角和带着绿樱子的新鲜胡萝卜,还有一块盐卤豆腐。因为都忙,这几天依然很少能够坐下来安静的吃顿饭。想到可以做点菜丸子呀,又可以送到医院给婆婆,我或者他独自在家时,吃起来也更省事快捷。
一念即起,立刻行动吧。
先把豆腐压碎。
胡萝卜切丁,豆角切丁后放到开水里焯一下。
把焯好的胡萝卜碎豆角碎放上豆腐碎。
用手攥干再加些调料和适量淀粉,团成丸子型。
凉水上锅大火蒸15分钟。
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中午下班回来的先生,看到餐桌上的菜丸子,有些意外,也有些欣喜。连着吃了好几个后,才问我里面有些啥菜呢。
我笑起来:囫囵吞枣说的就是你吧,这位吃客,丸子里面有豆腐,豆角和胡萝卜。
他念叨着:我要带一些送给妈妈吃,这个儿媳妇做的菜丸子,高血糖的妈妈吃起来一定喜欢。
来到厨房他才发现,已经为婆婆装好的一保鲜盒丸子,敞着口静静的在那里。他转身轻轻的拥抱过来,没有说话有爱在流淌着。
简单的食材,简单的蒸制。从洗菜切菜到上锅,虽然有些繁琐,但是也乐在其中。
寻常的日子里,用心地把一些简单的食材,简单的做个加工也会有丰盛和喜悦哦。
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2、蒸丸子的等候过程中,把洗净晾干的干姜片找出来,用打磨机磨了一点干姜粉,细筛过滤后装到密封罐里。喜欢在夏天调凉拌菜的时候来上一点干姜粉,总觉得凉菜里面加上一点热性的,身体会更舒畅。
特意留的维生素E的透明小瓶,把细细的姜粉装满一小瓶,放到自己的背包里准备带到单位去。夏天时喜欢在上早班时来块老红糖,加上一点干姜粉。辣辣甜甜的感觉挺好的,仔细用心的感受,那股温热的力量浸润到全身。似乎能感受到体内的寒湿,被一点一点地逼到了体外。正气足了,邪气自然就退了。真好!
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3、日子一天天过着,一天天记录着书写着,写着写着得到了简书365天的这一枚徽章。真好!
365天就这么过来了,翻看自己写的文字,依然还在自嗨的初级阶段。可是从最初为了完成日更的100多字,到后来的300字500字。再到后来每天800字以上的日更。慢慢的爱极了在这里梳理自己的感觉。
回望简书日更的365天里,意外的发现书写是最好的疗愈,那个茫然失措自卑自闭的女子,越来越多的书写着感恩,记录着幸福。
一点小小的幸福被放大,幸福也就越来越多,越来越大了。
未来的日子里,或许会去学习一些写作的方法和技巧。继续写下去,因为近一寸有一寸的欢喜。
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