咖啡与绿茶

二月的春光，难得露出这么灿然的一笑，于是，天地的灰蒙便有了一片清朗。

乘着这样的兴致，当然得出去坐坐，好好享受这久违的阳光。

我们讨论去喝茶，后来竟进了咖啡馆。停好车，由电梯进入咖啡馆，咖啡馆好大，竟有整整三层。每层巨大的空间，铺陈着一张张咖啡桌与坐椅。空间疏朗而紧凑。曼妙的音符流泻，与馨香的咖啡味蒸腾发醇，氤氲出一份和谐美好。空间的装饰极尽质朴却又充满粗犷，细微处的精致华丽又消融于原始纯真。

图片摄自咖啡馆

此时还早，咖啡厅稀稀拉拉没有几人，曼妙的音符竟有些亢备，仿佛在为这落寞壮胆。

落座后，窗外的阳光射进来，有些灼热。于是，挽帘遮窗，我们竟躲在了日光的后面。本来出来是为了晒太阳，而我们却躲着它，想想就有些好笑。

咖啡端上来时，我没有动它。这慵懒、散淡的气氛让我不睡上一觉，似乎有些对不住它。

图片摄自咖啡馆

于是，随手拿过一个靠枕，垫在腰下，那宽大的靠椅，竟毫不犹豫地接纳我，一时舒坦惬意无比。

流动的音符竟也凝滞，眼神竟也恍惚迷离，一时身轻如羽，心若在云端……

待我一觉醒来，偌大的厅堂竟有些人声鼎沸。这彻底粉碎了我开始的印象:这么几个如何能支撑得起这巨大场地的开销?

有桌前一杯咖啡发呆的;有拿着一本书低头阅读不语的;有拿着手机，在专注着什么的;还有像我刚才一样舒坦大睡的;当然还有一群人兴奋地小声谈论着的;也有桌前一台笔记本电脑，旁边一杯咖啡认真工作着的……

图片摄自咖啡馆

这里有各色人等，老人，中年人，年轻人，小孩，当然，以年轻人居多。从他们的谈吐与气质看，他们大多文化素质不低。

端起咖啡，轻呷一囗，当苦涩的咖啡味在回味时，另一种苦涩在我的嘴角漫延开来。对，那是绿茶。

我也曾到过好一点的喝茶的场所。火热的炉火舔得壶水咕嘟作响，整套茶具一字排开，特制的小勺舀茶，温茶具，掺水泡茶，滤去头道茶水，掺水，斟茶，举杯轻嗅，轻酌小试回味……一切庄严繁复的仪式都在铮铮古琴的音韵，古色古香的茶室完成。再加上那掺茶女纤巧的眉黛，飞泻的流苏，如靥的巧笑，雪白而娇弱的柔婉……这庄重的仪式间，是一幅画，一幅充满中国画般的水墨丹青，其间，展示的是文化。

茶的消费及人群并不低。然而，在任何一个场所，我还未曾见有今天这么大的一个场所，人们如此之轻松，休闲。当然，茶馆也有大的，不过，其场所显得并不那么高雅，其人群也显得没有这般普及。

这是为什么呢?

我们展开了小小的争论。争论的焦点在于咖啡是西方文化的一个象征，人们崇洋媚外，认为这样更具小资。这当然是一个因素。

我认为还有文化上深层的原因。在文化上，我们的文化仪式太过庄重、保守，繁复，很容易让人产生敬仰而很难亲近。比如这绿茶。而西方文化讲求的是简单，亲近，快乐，很容易让人产生接受，产生亲近感，它在商业上更容易复制和推广。比如这咖啡。

图片摄自咖啡馆

咖啡与绿茶，没有谁优谁劣的问题。不过，在文化的交融中，它们似乎都该向对方汲取点什么。

图片摄自咖啡馆

                                            2018.2.20