对于自己使用和赠送亲朋的朋友，建议选择野生海参，自己吃为了滋补身体，送朋友送健康，当然首选野生海参。如果您是送礼，追求外表好看，那么可能养殖海参更适合。养殖海参在售卖的时候为了好看会染色处理，野生海参为了保持纯正，会更佳原始，好似品相不如养殖海参。
那么养殖海参跟野生海参还有什么不同？
1、安全
一说到养殖的东西，总能联想到打药、施肥、激素等字眼。
确实是这样的，养殖海参多生长在大棚、近海区域，水质不够好，海参就会病害频发，就不得不施药，消毒等处理，时间越久，越不好控制，所以养殖海参1-2年就上市售卖。
而野生海参是生活在水质极加的深海海域，拥有得天独厚的自然环境，以天然的海藻、浮游生物为食，5-7年上市。
2、营养
野生海参5-7年捕捞上市，而养殖海参1-2年就上市，相比起来养殖海参身上蕴含的营养不如野生海参的营养多。
3、口感
总的来说，野生海参的口感更好更劲道，因为养殖海参生长范围小，不用自己寻找食物，没运动量；野生海参生活在海底，自己捕食，躲避天敌灾害，运动量更多，肉更结实。
4、价格
野生海参价格比养殖价格高，因为野生海参品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，需求大，价格自然也高。
看到这里，你知道选择哪种海参了吗？
网友评论