鱼香肉丝y

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2023-01-08 06:21 被阅读0次

一、主要食材

猪里脊、木耳、青笋、豆瓣酱 、泡海椒、葱姜蒜、

二、步骤

1.腌制

猪里脊切成细丝,按照肉和花雕酒比例10:1,加入花雕酒,和适量盐、蛋清、淀粉、胡椒粉搅拌均匀,最后封油腌制5分钟。

2.调鱼香汁

5勺清水、4勺米醋、3勺白糖、2勺酱油、1勺淀粉,搅拌均匀。

3.煸炒

锅中少油,加入豆瓣酱和泡海椒、葱姜蒜爆香,将猪里脊肉丝、木耳丝、青笋丝、鱼香汁倒进锅里,翻炒均匀出锅。

相关文章

  • 鱼香肉丝y

    一、主要食材 猪里脊、木耳、青笋、豆瓣酱 、泡海椒、葱姜蒜、 二、步骤 1.腌制 猪里脊切成细丝,按照肉和花雕酒比...

  • 鱼香肉丝

    想必大家都知道鱼香肉丝吧!吃一口鱼香肉丝,会让你爱上它! 今天,妈妈就给我做了一盘鱼香肉丝。鱼香...

  • 鱼香肉丝、火腿鸡蛋、煎蛋的花式做法

    【鱼香肉丝好吃的3个秘诀】 鱼香肉丝做法并不难,但要出“咸甜酸微辣”、“红油满溢”的鱼香肉丝,要注意三个关键点。①...

  • 鱼香肉丝没有鱼又如何,此时无鱼胜有鱼!

    鱼香肉丝这道菜虽然十分出名,但每次看到都能想起那些,关于鱼香肉丝的经典段子:老板!鱼香肉丝里怎么没有鱼?这问题就好...

  • 菜谱

    蒜蓉西兰花 鱼香肉丝

  • 2018-03-10

    今日饮食: 早餐 鸡蛋炒饭 7点 家 午餐 米饭 鱼香肉丝 单位 11点 晚餐 米饭 炒鸡蛋 鱼香肉丝 18点 家...

  • 大米饭杀手,鱼香肉丝

    小吃货,举着筷子问我, “妈妈,鱼香肉丝,鱼在哪呢???” “妈妈,鱼是不是你偷吃了?” “鱼香肉丝里没有鱼,是模...

  • 我最爱吃的鱼香肉丝

    多亮那首《愤怒的老鸟》有了现实版——“老板,你这个鱼香肉丝里面没有鱼呢?”前日,鱼香肉丝这道川菜,让来重...

  • 🐟鱼香肉丝😉

    鱼香肉丝 鱼香肉丝堪称是下饭神器,小张先生特别喜欢吃,所以,这道菜也成了我的拿手菜。 一、食材、配料、酱汁: 1、...

  • 鱼香肉丝

    食材明细:里脊肉(300g)、木耳(50g)、笋(150g)、胡萝卜(2/3根)、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、青红椒、...

网友评论

    本文标题:鱼香肉丝y

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/chwrcdtx.html