1、将鸡爪洗干净，剪掉指甲
2、放入沸水中焯烫，捞出沥干水分
3、锅内热油,放入冰糖小火熬化
4、待冰糖熬化，放入鸡爪,炒至颜色金黄
5、放入葱、姜、八角、干辣椒,放，料酒、生抽、老抽、清水和少许盐
6、煮开后转中小火加盖烧15-20分钟
7、20分钟后,大火略收汁关火撒上葱花，出锅装盘。
1、将鸡爪洗干净，剪掉指甲
2、放入沸水中焯烫，捞出沥干水分
3、锅内热油,放入冰糖小火熬化
4、待冰糖熬化，放入鸡爪,炒至颜色金黄
5、放入葱、姜、八角、干辣椒,放，料酒、生抽、老抽、清水和少许盐
6、煮开后转中小火加盖烧15-20分钟
7、20分钟后,大火略收汁关火撒上葱花，出锅装盘。
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鸡爪买回来，先解冻，去指尖，改刀，锅中烧水，水开下入鸡爪，3分钟，撇去血沫，控干水分，然后锅中倒油，下葱花，蒜末炒...
用料：鸡爪/生姜/八角/冰糖 十三香/料酒/酱油 葱/油/盐 1.将鸡爪洗净后去除趾甲，用刀切或用剪刀剪都可以，小...
今天我要来做我最喜欢吃的红烧鸡爪。 下午5:30我来到了厨房，阿姨说鸡爪呢，你要先用刀，把他后脚的刺给去掉，不...
和大家分享一道开胃下酒菜，红烧鸡爪。 主料：鸡爪一斤。 香料：八角3个，桂皮一小块，香叶3片，大蒜子5粒，姜一块。...
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雨泽家的私房菜红烧鸡爪 今天爸爸要回家了，我准备给老爸做一道美食（红烧鸡爪），这道菜需要大厨妈妈来教...
卤鸡爪，茄汁红烧虾，韭菜鸡蛋，牛栏山
红烧肉，卤鸡爪，辣螃蟹，在整个火锅吃吃
『红烧鸡爪』高压锅做的鸡爪 鸡爪解冻，去指尖，冷水下锅焯水，然后沥出。 下入以下配角腌制半小时 鸡爪12个；料酒两...
本文标题：家常菜 | 红烧鸡爪
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