外面的肉松含有很多添加剂和防腐剂。手工自制肉松，虽然费时，但是吃着放心，味道也很棒的。
第一次试做，也就先做一点：1把买回来的肉切成一块块，放入锅里倒入水,生姜、葱、酒放入。直到把肉煮熟捞出来，沥干水分。2. 当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开,撕成丝丝，撕的越细越好。3.破壁机打成毛绒绒样后 4.倒出用来底锅炒干（加入点调料：酱油、味精）装入瓶中放入冰箱，想做啥东西拿点。
今日早上做肉卷馒头就用上了…
早餐：玉米汁＋西红柿＋肉卷馒头（用自制的肉松做的，就是放少了肉松）
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