一大早，老公发来视频，说他要改善伙食。
英子不由问道：“昨天去临夏市没有改善吗？”
老公呵呵笑起来：“我想吃饺子了。”
英子不由笑道：“那里的人不吃饺子？还是你没找着汉餐馆？”
老公答非所问：“外面的饭油太多，调料也重，味道虽然不错但是不可口，我还是自己包饺子吧。”
英子哈哈大笑起来。以前在家时，英子不让老公包饺子，因为他包起来速度特慢，英子已经包好仨了，他连一个还没捏住呢；而且样子太难看了……边宽馅少，软塌塌地爬在案板上看着都没胃口；更气人的是他包得饺子就是“见水烂”……水还没开呢，皮和馅早已经分崩离析了，还吃饺子呢，汤都难喝着，所以英子一直负责包饺子，老公是擀面皮的，孩子是插科打诨的。
老公见英子满腹狐疑的样子，继续说道：“我都已经调好馅儿了。”说着他向英子摇了摇盆里的馅……是鸡蛋韭菜的，看起来模样倒是不错。
英子撇嘴摇头：“且，你那饺子，我还是别想了，估计到今天下午能喝着一锅面皮鸡蛋韭菜糊糊就不错了。”老公瞪了英子一眼：“别拿老眼光看人么，用发展的眼光不好吗？待会儿包好了我煮饺子时再和你说话。”
以往老公做饭的现场简直不忍直视：能用的锅他都会摆在灶台上；本该用两三个盘子的，他能用到七八个；和面盆用过后盆里盆外都是面；地面上弄得哪哪都是水，搞得连下脚的地儿都没有了；他老抱怨地方太小了，英子一直调侃他应该到天安门广场上去做饭。今儿个，他要独立完成所有的包饺子程序，英子不敢想，那场面得有多惨不忍睹。
大概过了一个多小时吧，老公又发来视频，脸上都快开花了：“看我的饺子。”
英子捂嘴哧哧笑着。果然，和她的想像一模一样，案板上撒满了面粉，上面爬着三四十个边宽馅少的饺子，摆得倒是齐整有序；旁边的和面盆几乎是用面糊出来的。
老公的额头上粘着一些面粉，笑意都要从眼睛里淌出来了：“看我煮饺子。就是忘记拿漏勺了，怎么捞出来呢。”英子没有打击老公，（其实她心里想着，该不会又是见水破吧，不会是面皮鸡蛋韭菜在锅里互相打架吧。）提醒老公别粘到锅底上了，用锅铲轻轻搅一下。英子心里祈祷着：“千万别破！千万别破！”。老公用锅铲搅了几下之后盖好了锅盖，水开后他又继续用锅铲慢慢搅动着。终于，英子忍不住了，问道：“没有破吧。”老公又瞪了英子一眼：“门缝里看人么，没有破。”说着，他自己笑起来，“模样真难看，又大又干瘪，像瘦不啦叽的饺子爷爷。四十个饺子我包了一个多小时，味道应该不错。”英子赶快夸起了老公：“不错不错，进步很大，再拌上你自制的西红柿辣椒酱，我都快要流口水了。”
接下来，英子又看着老公用锅铲捞饺子。只见老公把一个饺子用锅铲轻轻地捞起来靠在锅沿里面搁一会儿，然后朝靠在锅沿外的饭盆里轻轻一挑，饺子便飞进了饭盆。一个，两个……老公如法炮制，很快锅里没饺子了，老公的饭盆也满了。英子笑着朝老公竖起了大拇指。
网友评论