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高中时代的美食

高中时代的美食

作者: 栎棉 | 来源:发表于2018-05-17 12:07 被阅读0次

        高中时代,食物品类少,可是仅有的几种却让我时常想起。

        高中时我在学校住宿,一周回家一次,每到周五放学大家便赶紧收拾东西,赶到车棚,和几个好友骑着自行车回家。二十几里路大家说说笑笑,在田间、树林道旁悠哉回家。

        美食一 萝卜豆、酱菜

        周日下午返校时,每个人自带煎饼、萝卜豆、酱菜、萝卜干,有家境好些炒个雪菜肉丝花生米带过去,我们便会羡慕口谗,毕竟自己能有个美味的酱菜就不错了。吃饭时便白开水就着煎饼和各种酱菜吃起来。好朋友也经常一起分享自己的酱菜,大家说说笑笑吃,也是有滋有味。不过遇上天热潮湿,发霉的煎饼和发酸酱菜便成难以下咽的负担。

        美食二 大缸子蒸米

      后来,可以自己带大米到食堂加工,2毛钱加工一次,用白色大缸子装上米,加些水,有些自带山芋放进去,那真是引来一片羡慕的眼神。中午放学时,大家都围着大蒸屉找自己的缸子,也会有拿错的时候,只能等着下次换回来。

        美食三 温暖的稀饭

        再后来,宿舍管理员阿姨早晨卖起了稀饭,2毛、3毛、5毛根据自己饭量打。早读课一结束大家便飞奔,为的是一缸热乎乎的稀饭,天冷的时候真是一种难得的温暖。

        美食四  菜煎饼

        学校外面也开始有做菜煎饼,几个老奶奶蹬着小三轮,车厢里摆个煤球炉,炉子上摆上中间凸四周低的煎饼铛,炉子旁边放个面桶,煎饼是白面糊现做的,包菜,韭菜,荠菜,苋菜,菠菜,白菜,煮好的粉条,选几个自己喜欢的菜调好,等着老奶奶把煎饼摊开,放上调好的菜,四边一折,煎饼发黄便稍加油换另一面煎,钱充裕时便加个鸡蛋,鸡蛋充分搅拌后倒在涂了油的饼铛上,瞬间鼓起溢出香味。站在边上闻着饼香、菜香、蛋香,口水早已填满口腔,需要慢慢吞下去,以免被同学笑话。

        现在还常常怀念那种味道,可是回老家吃到菜煎饼总觉得没高中时的好吃,总是少了些什么。

        美食五  小笼包

        周五早晨下完早读课,拿着剩余的钱便到集市上吃小笼包,而且是肉包。那是也不管啥肉,就是馋,喝碗豆浆大米熬制的粥,吃上几个小笼包,真是满足。

        那时赶上教育改革,高中周六周日不补课,周五下午便骑车回家,遇上雨雪也是照回不误。大雾大雪打湿围巾头发,有人陪着也没觉得辛苦,因为大家都一样,谁没比谁少吃苦。

        现在想来,自己除了吃住条件差点,并没在学习上下多大有用功,这也是令我懊悔处。

        不过若问我,是否愿时间倒流,重回高中努力学习,我可不愿意。虽然毕业后也会面临各种考试,可远抵不上高考给人的压力,而且后续的职业考试那是有生活方向的动力,可是高考时对这一切是茫然的。

        一切放在回忆中,挺好。

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