高中时代的美食

        高中时代，食物品类少，可是仅有的几种却让我时常想起。

        高中时我在学校住宿，一周回家一次，每到周五放学大家便赶紧收拾东西，赶到车棚，和几个好友骑着自行车回家。二十几里路大家说说笑笑，在田间、树林道旁悠哉回家。

        美食一 萝卜豆、酱菜

        周日下午返校时，每个人自带煎饼、萝卜豆、酱菜、萝卜干，有家境好些炒个雪菜肉丝花生米带过去，我们便会羡慕口谗，毕竟自己能有个美味的酱菜就不错了。吃饭时便白开水就着煎饼和各种酱菜吃起来。好朋友也经常一起分享自己的酱菜，大家说说笑笑吃，也是有滋有味。不过遇上天热潮湿，发霉的煎饼和发酸酱菜便成难以下咽的负担。

        美食二 大缸子蒸米

      后来，可以自己带大米到食堂加工，2毛钱加工一次，用白色大缸子装上米，加些水，有些自带山芋放进去，那真是引来一片羡慕的眼神。中午放学时，大家都围着大蒸屉找自己的缸子，也会有拿错的时候，只能等着下次换回来。

        美食三 温暖的稀饭

        再后来，宿舍管理员阿姨早晨卖起了稀饭，2毛、3毛、5毛根据自己饭量打。早读课一结束大家便飞奔，为的是一缸热乎乎的稀饭，天冷的时候真是一种难得的温暖。

        美食四  菜煎饼

        学校外面也开始有做菜煎饼，几个老奶奶蹬着小三轮，车厢里摆个煤球炉，炉子上摆上中间凸四周低的煎饼铛，炉子旁边放个面桶，煎饼是白面糊现做的，包菜，韭菜，荠菜，苋菜，菠菜，白菜，煮好的粉条，选几个自己喜欢的菜调好，等着老奶奶把煎饼摊开，放上调好的菜，四边一折，煎饼发黄便稍加油换另一面煎，钱充裕时便加个鸡蛋，鸡蛋充分搅拌后倒在涂了油的饼铛上，瞬间鼓起溢出香味。站在边上闻着饼香、菜香、蛋香，口水早已填满口腔，需要慢慢吞下去，以免被同学笑话。

        现在还常常怀念那种味道，可是回老家吃到菜煎饼总觉得没高中时的好吃，总是少了些什么。

        美食五  小笼包

        周五早晨下完早读课，拿着剩余的钱便到集市上吃小笼包，而且是肉包。那是也不管啥肉，就是馋，喝碗豆浆大米熬制的粥，吃上几个小笼包，真是满足。

        那时赶上教育改革，高中周六周日不补课，周五下午便骑车回家，遇上雨雪也是照回不误。大雾大雪打湿围巾头发，有人陪着也没觉得辛苦，因为大家都一样，谁没比谁少吃苦。

        现在想来，自己除了吃住条件差点，并没在学习上下多大有用功，这也是令我懊悔处。

        不过若问我，是否愿时间倒流，重回高中努力学习，我可不愿意。虽然毕业后也会面临各种考试，可远抵不上高考给人的压力，而且后续的职业考试那是有生活方向的动力，可是高考时对这一切是茫然的。

        一切放在回忆中，挺好。