因为昨天中午在电梯，闻到了貌似水煮肉的味儿，就灵光乍现，晚上做个水煮肉吧！
于是，晚上接上孩子，我们去了超市，买了里脊肉、水煮肉调料、豆芽、小葱。孩子不知道水煮肉是什么，而且我告诉她是辣的，她就买了份烤冷面吃。
回到家后，看了看调料包装上的做法步骤，还挺简单的，煮了豆芽和娃娃菜垫底，调料加水煮开，再放入之前腌好的里脊肉，煮一下，倒在菜上面，再在肉上放上干辣椒粉、葱末、蒜末，然后锅里倒些油，烧一下，浇在葱、蒜辣椒粉上即可。
上桌后娃就开始吃，越吃越觉得好吃，即便有些辣，边吃还边喝水，吃过了一份烤冷面后还是又吃了不少水煮肉和米饭。老公回来也觉得好吃，多吃了一碗饭，他爱吃里面的菜，下次可以多加些菜。
不错，挺成功，下次可以再做啦。
现在超市有各种菜的调料卖，自己在家做这些菜真的很简单了。
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本文标题：第一次做水煮肉
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