D（14-15）经停泸定
昨天一天的飞渡，来到了泸定。对，就是红军飞夺泸定桥的那个泸定。
我们刚到不多久，糖糖搭车来了，给我们送了鞋。第一次买鞋没经验，才没走几天就折了。前天，糖糖问我们是否需要什么东西，她搭车来泸定给我们做个饭，看我们一路太辛苦了。后来才知道，小斌一天天包着的电话粥，另一端竟是糖糖，愚钝如我。重庆女子豪爽，敢爱敢恨，喜欢就追。
昨晚到得晚，仓促间找了青旅住下，不能做饭，早上便换了个可以自己做饭的青旅。
清晨，我们睡得正酣。糖糖敲门，说一大早给我们去买锅盔，排了好长好长的队。后来才知道，这是我吃过的最好吃的锅盔，没有之一。一路上也吃过其他家，回来后也在成都吃过，但是都比不上那家，就在刚进泸定不远的地方。
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四世同堂里的祈老爷子说吃的、用的准备够用三个月就好，三个月后都会好起来的；徒步的说准备好三天的口粮，这样在外就不怕了；现实告诉我，东西没办法背太重，根本没有办法，一般就备一天一个早上的差不多，路上人家有小卖部，也有小饭店，就是比外面贵些。
有时候在想，如果陆焉识十分之一的功力就好了，他可以把几本书，几十年的事情，信都在脑子里完成，时不时还能拿出来润润色，修改修改，最后一骨碌全背出来。我只要能记得当天我在路上想的东西就好了，再润润色，挺好。
就在糖糖给我们煮饭的时间里，我也刚吃了美味的锅盔，脑子便活络了起来。
好想吃肉，大块的肉，整只的鸡，炖的嫩嫩的一撕就能扯下一大半，大口吃酒，大碗吃肉。
鸡+鸡草炖或者鸡+冰糖+仙草：不能炖太久，肉会松了，用手或者筷子一掰就可以出来，嚼起来有点嫩中透着赖（嚼劲），也可以放点米饭和汤一起吃，泡饭也是美味的。我吃不下饭的时候，这样的泡饭让我胃口大开，虽然有人说这样对胃不好，谁让我喜欢呢。一口鸡汤，一口鸡腿，三下五去二风卷残云之势，解决。
米饭：水放的量就是中指到米的距离为第一节手指的线即可（妈妈传下来的方法），米要选好吃些（3块左右），用电饭煲或者高压锅都可以。用原始的煮法，水先放锅里（水量如果是一斤就放三瓢水，这种煮法米饭越多越好吃越粘），煮开，淘好的米放入轻轻搅拌不要粘锅（淘米洗一遍即可，洗多了营养就流失了，这个米浆洗脸特别好），这个比较要注意，看着，等开了就好些，直到两个手指捏一下就化开，但是还有一点点的米心，然后沥干，放入饭桶蒸，直到饭桶盖的正中心热即可。差不多有十多年没用过这个煮法不知道会不会有哪些疏忽，不过应该差不多的。
白菜/青菜：大白菜洗净，切的时候，杆竖着切成小竖条，差不多一个手指宽，不能太细也不能太宽，锅放热，下油和辣椒，翻炒一下，然后放入杆炒到软，然后放入叶子（叶子不要切太细，也不要太大）炒，火要大，叶子不能放太早要不然就出水，那就只能给老人家吃了。
炒土豆：刮完皮，切成小细条儿，细细的，太粗炒不好熟，不能太细夹不起来，再洗一下，淀粉太多容易粘锅，热锅下油，放点辣椒或者先放土豆条炒一下，再放一点胡椒粉，一定要炒到软，那种生脆生脆的，我不喜欢。
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意念中，今天吃这些差不多了。
糖糖做的饭菜确实好吃，这几天来吃得最开心的一餐。
既然到了泸定，少不了逛逛，看看这里的人，看看泸定桥。沿着青旅门前的大路一直走，约莫半个钟头，各式各样的店，随走随逛，在一家两元店买了一个塑料橘红色耳钉，为什么是橘红色我不明白，就是喜欢了。几年的耳洞没戴，在这异乡突然想戴，或许是因为当地人都戴，也或者旅客总是喜欢打扮一下吧。街边三角亭处，老人家们三五成群围着打牌，未来得及入局的，也站在旁边看着，每个人脸上都笑呵呵的。
泸定桥也已经修复了，不再是当年那样，需要人以肉身为踏板，好飞渡。河水依旧湍急，桥太长，虽然两边有绳索，却还是摇摇晃晃，特别是行到中途，头尾但凡有调皮之人或体格重一点的人用力一点，站在中间的人就瑟瑟发抖。停下来，吸口气，往桥下一看，不禁倒吸一口凉气，生怕水就那么把人给吞了。还是速速离开吧。因为没有经验，桥的对面有一个博物馆，但是五点就关门，我们去刚好五点，便只能希冀下次了。
小贴士：
鞋子一定要买贵一点、口碑好一点的，脚好，才好。
喜欢的人，一定要表达。表达不一定 有机会，不说一定没机会。也可能第一次失败，但是多说几次，未可知了。
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