昨天的晚餐谢老师罢工,说要去外面吃。我想着两个娃娃中午吃食堂,晚上该吃点健康的,于是执意自己做。
五点半太阳落山了,才敢出门去买菜。到了超市,这次一改往日我奔零食区、他奔蔬菜区的场面,我带着弟弟径直去拿菜了。
小白菜来四颗,韭菜、韭黄、韭花傻傻分不清楚,最终拿了韭菜跟韭黄。再去拣一根长南瓜,可以切丝吃。尽管我和孩子都不吃辣,但是辣椒得放点摆看,于是我挑了一个肉厚的大青椒,看着就不辣的那种。
谢老师很多次买菜都不买肉,除非他打算做辣椒炒肉。我则喜欢每个能放肉的菜里有肉香味,所以我一定要去买点肉当佐料。
正好听到卖肉的大姐吆喝了一声要下班了,我赶紧过去看,还有好多肉呢,怎么就下班。我告诉大姐帮我称点肉,她问我要哪种,竟然肉还分这么多种!有瘦肉、五花肉,还有记不住名字的。五花肉是谢老师爱吃的,可是上面很多肥肉,我决定买瘦肉。
“只要一点点就行。”我指了指瘦肉。
大姐翻了好几遍,没找到块头小的肉,只说:“要哪一块?”
我一看都够我们吃好几顿的,而我只需要一顿佐料而已。我说帮我切点儿下来就行。可是大姐说她是帮别人照看的,主人家说了不切开卖。我迟疑了一下,喃喃道“我只有两个人吃饭”,旁边的大哥大概是她的老公,见我推着购物车,弟弟坐在里面,肯定当成了我和一个孩子吃饭,于是赶紧帮腔说了声“你就切那块吊在上面的给她吧。”
我一看那一大块肉上确实吊着一小块,赶紧说“好”。没想到大姐切肉也是有功夫的啊,愣是切出了两倍大。好吧,总比一大块好。
就这样,我得到了十块钱的肉。
回家之后已经到了六点半,赶紧切菜配菜。韭黄炒蛋,小白菜洗干净。韭菜留着第二天煎蛋吃,南瓜也等明天再吃。咦,辣椒放哪里?肉呢,没有菜可以放肉啊!千算万算竟然没买可以放肉的菜!
最后用一根辣椒、三两肉炒了个辣椒炒肉。炒辣椒的时候,辣味扑鼻,一闻就知道不像它看上去那么柔弱。
边炒边打喷嚏,还得想着得炒嫩一点,出锅前尝了一口,嗯还不错。结果到了饭桌上,柴、淡、食之无味。十块钱的肉最终被浪费了至少六块钱。
我的鼻子也因为炒了这道菜,到晚上都还感觉呛得不得了,像感冒了鼻塞似的。
这肉吃得太亏啊。
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