看到一位老师立春时发的汤水，雪耳沙参杏仁汤，清香滋润，美味的同时也有不错的养生效果，转来分享给大家。
今年的立春来的特别早，这年才开始就已经是立春了，立春也是二十四节气中的第一个节气，虽然还只是刚过了立春，立春是该好好给我们的肠胃清理一下了，多吃一些清润的食物，对我们的身体健康有帮助。
不少地区立春都有吃春饼的习俗，里边包裹这各种应季的蔬菜，清新爽口。要说立春适合吃什么，各种蔬菜瓜果、萝卜、韭菜等都是非常不错的选择。除此之外，也可以多喝一些清香滋润的汤水。雪耳沙参杏仁汤水就是不错的选择之一。
主要用到的食材就是雪耳（银耳），银耳也是含膳食纤维的减肥食品， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，再搭配上沙参、杏仁和莲子一起煲汤，不仅味道清香，而且还润肺、清理肠道垃圾。值得一提的是，银耳含有丰富的胶质，对美容养颜有不错的作用，能减少雀斑，滋养肌肤的作用，爱美的女人不妨多吃些。年后这汤女人要多吃，滑润香甜，美容养颜，减少雀斑，女人别错过。立春后这汤女人要多吃，润滑香甜，美容养颜，女人40岁还是少女脸。
准备食材：雪耳半朵、沙参适量、百合适量、莲子适量、杏仁适量、蜜枣一粒、冰糖适量。
1、雪耳提前用清水泡2个小时以上，这样的雪耳煮的时候容易出胶。泡发后洗净撕成小朵待用。
2、沙参，百合和莲子放入碗里，加入清泡20分钟洗净待用。
3、将处理好的雪耳、沙参、百合、莲子、杏仁、蜜枣一同放入锅内，加入适量的清水。
4、这里我们用电饭煲来煮，也可以用砂锅来熬。
5、合上盖子，按“煮汤”键，一个程序完成后加入冰糖至融化，即可。
出锅盛碗即可享用，这样一道家常版的：雪耳沙参杏仁糖水就做好啦。冷天建议吃温热的，如果是夏天我们可以放入冰箱冷藏一下再享用，更爽口哦。这道汤用到的食材都特别滋补，尤其适合女性食用，女人多吃润肺、润肠、还美容养颜。别错过了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
1、雪耳即（银耳），浸泡的时间长一些，完全泡发后再煮，这样更容易煮出胶来，吃起来口感更好。
2、冰糖我们最后放，如果不喜欢吃冰糖，也可以吃的时候加入少许的蜂蜜一起吃，味道更赞哦。
3、沙参，百合和莲子也是干的，稍微泡发一下再煮，味道更容易被煮出来。
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