小年一过，大年也是眨眼间就来到。街上到处充满了年的味道。张灯结彩的。树上都挂上了灯笼，道的花莆间的各色花朵又多了起来。穿梭于路上的车辆电影一般从眼前掠过。
天气气温下降，人们从车口钻出，撩起超市挡寒风的帘子，挑选一些年货，复又赶紧钻入车中。回到家中，将年货收拾摆弄好。打开电炉或是开启暖空调，开始手机上刷看小视频，看到开心处，不免笑得前仰后合的。这笑着的和刷着手机小视频的一般是不用干家务的人。
我这个时候是要张罗一些家务的。将果盘洗好，将水果装好。回厨房将浸泡了两天的烟竹笋用高压锅压了一下，揭开盖，还得切成小丝，泡了一大盆，切起来也要费时间。
切这笋一定得横着切，不能竖纹路切，不然，好难咀嚼的。还不能切太粗，不然炒时不好入味。
切好后用食品袋，一小袋一小袋装好放冰箱冷冻箱。要吃的时候，提前拿一小袋出来，这烟竹笋炒扣肉，腊肉，新鲜猪肉都好吃。
做好这些。又将鸡肉拿出来，准备晚上做火锅的。自从厂里发了火锅这个生日礼物以来，特别是冬季里，家里吃火锅的次数多了起来。
买上一些时令菜品，水一开，往锅里一放，边吃边锅边通着电，热气腾腾的。吃着特别驱寒。香！
我们这喜欢以牛肉，羊肉，鸡肉来做火锅高汤。下薯粉条。外加些金针菇，生菜等时令小蔬。下些芹菜或香菜，烫烫吃，好畅爽的。
厨房这几天都是忙碌的。炸肉丸，煎蛋饺。做扣肉的，有的还自己做年糕。一家家都在做这些年味儿，楼道就能闻到一阵阵香气。
天虽然冷，人们期盼年的到来的心都是暖暖的！
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