说到维生素D,可能大家最直接的认识就是“补钙”。
维生素D也被称为“阳光维生素”,裸露的皮肤表层接触紫外线照射,皮下胆固醇就可以转变成维生素D,而维生素D可以促进身体对钙元素的吸收,从而预防软骨病、骨质疏松等疾病。
没错,多晒太阳能补钙就是这个原理,我们体内钙质充足可以维护骨骼健康,还有助于预防各种疾病,从1型糖尿病和高血压,到癌症、自身免疫病和过敏性疾病。
而我们一般人不知道的是维生素D的生理作用远不止如此,还有更重要的作用。
维生素D在免疫系统功能方面也发挥着关键作用。
最近新发现,维生素D缺乏会使新冠肺炎住院患者的死亡风险增加3.7倍,没有足够的维生素D,我们的免疫系统失调了。
美国国家过敏和传染病研究所(NIAD)主任安东尼。福奇博士建议使用维生素D来降低新冠肺炎的严重程度、减少并发症的出现。
特别需要提醒的一句是:过敏也是一种免疫系统疾病。有研究发现,缺乏维生素D 的人更容易患上食物过敏,也更可能出现多种食物过敏现象。
一些研究表明,与赤道附近相比,远离赤道(环境紫外线辐射较低)地区儿童食物过敏的住院率、肾上腺素注射率和花生过敏率(最高风险达赤道地区的6倍)均较高;城市比农村食物过敏率更高。
我们现在还不知道维生素D是否能逆转食物过敏,但我们已经能够确定,维生素D可以预防过敏性疾病。
我们从暴露在阳光下的紫外线中获得大部分维生素D,紫外线引发皮肤发生了一系列反应制造了这种激素。人体内80%~90%的维生素D都来自日晒,阳光照射不足才是维生素D缺乏最常见原因,因为食物中维生素D含量非常低,可以忽略不计。
由此可以看出,如果想要一个人能今早地减少过敏症的出现、降低它对身体的危害,大人应该做的就是:在孩子还小的时候就开始尝试着带他出去晒太阳。当然要裸露一些皮肤,隔着衣服是制造不来维生素D 的。
这是一种最廉价也最有效的补钙、预防过敏、有助大脑健康发育的科学方法,即便已经是大人的你,也要一样,常常在太阳好的时候走出去,去亲近大自然,敞开怀抱去迎接紫外线(当然不能晒伤了),从此让我们的身体和生活都充满阳光,远离疾病,祝大家好运!
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