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黍稷引发的回忆

黍稷引发的回忆

作者: 祥凌静 | 来源:发表于2022-03-23 23:14 被阅读0次

今天看诗经解释“黍”和“稷”的区别,我就想起小时候吃过的一种粥,感觉就是“糜子”,只是小时候我们叫它mi zi,于是打视频给妈妈求证。跟她说了事情的原委,她肯定地说是一样的东西,而且说我们家现在还有半瓮呢。我好兴奋,就想起了它的美味,梦想着暑假回去可以吃到。

小时候妈妈做的每一种粥都很好吃,然而,我唯独对那次的糜子红薯粥难忘,而且印象中只吃过一次糜子做的粥。事实上应该不止一次,因为妈妈说是我们家种的。而我只记住了那一次,我想主要是因为那次的粥是父亲做的。我记忆中,那次的粥非常的粘稠,糜子和红薯融为一体,吃起来甜甜的、糯糯的,世间第一美味。

记得那天村子里有人过丧事,父母都去帮忙,只有我们几个孩子在家,父亲匆匆忙忙做上粥,然后告诉我看好火,记得不时地搅动,不然会粘锅底。当时煮饭用的都是柴火,不记得我是没看好火,还是忘记时不时地搅动,只记得父亲回来看粥有没有做好的时候,发现有点粘锅,他费了好大劲搅,不一会儿粥就好了,我吃到了这一辈子难忘的美味。

不知道暑假回去是否可以找回小时候的味道?

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