2018年11月27日-28日，由36氪主办的“WISE 2018新经济之王”在北京国际会议中心隆重举行。本次大会以 “新经济之王”为主题，聚焦新资本、新技术、新信息深度融合之下，新经济的模式变革和商业创新。诸多商业精英齐聚一堂，共话未来商业价值。作为服务餐饮零售行业的领军企业，广州餐道应邀出席并受到同行业的高度关注，在活动现场与众多行业精英交流了对于新零售、智慧零售的见解和实践。
作为WISE大会中的重头戏，零售未来峰会呈现了会场的超高人气，22位零售业界大咖，1000多名零售行业精英齐聚一堂，共同探讨消费零售行业的变革转型、升级改造、进化演进。现场座无虚席，人气爆棚，多家致力于新零售领域的企业在会上进行了分享。
大咖眼中的新零售
数字化、数据化是与会嘉宾提到新零售未来发展趋势时，重点提出的观点和经验分享。36氪副总编&《零售老板内参》总裁全昌连开场就提出，2018年零售行业对技术应用、数据、数字化呈现空前重视，经过一年的实战和洗牌之后，行业对传统零售的改造、升级也更加务实。天猫新零售平台事业部总经理叶国晖指出，新零售能量全面爆发，认为数字经济时代的零售未来，一定是围绕着消费新服务、新体验发生。银泰集团CTO鄢学鵾表示新零售是一个利用互联网+大数据创造性规模化放大零售本质的过程。达达-京东到家CEO蒯佳祺认为要实现1小时化的电商零售，需要做到重要的五件事情，分别是：流量、商品、履约、门店和用户。中国连锁经营协会副秘书长、便利店委员会总干事王洪涛提出，管理便利店心态一定要慢，但是反应一定要快。盒马CEO高级助理张国宏则表示数字化是零售企业提升效率的核心基石，对数字化的改造能从根本上升级零售业的管理模式。鲸准研究院院长谭莹则提出，在新的消费场景能发现更多的零售机会，而这种新的场景可以是线下的场景，如办公室、社区、公共空间，也可以是线上的，如app+即时配送。
谈起新零售，餐道CEO李振宏先生认为，其实从电商时代起，一些餐饮品牌的零售化就已经开始。而现在改变的仅仅是场景，例如以前的街边小店开始逐渐到外卖平台、电商平台开店、有人的店变成无人的店等。
这样的变化意味着线上下数据和渠道的结合越来越紧密，企业管理也开始从人治逐渐走向数据管理。而线上线下这些不同渠道的交叉结合也催生出了不同的业务场景，如何清洗不同场景中的复杂数据，如何管理多渠道的经营，建立数据化的运营思维则异常重要。
在消费升级的背景下，数据作为新经济和新商业的能源，成为驱动新零售餐饮进化的关键因素。在过去的一年里，餐道在新零售餐饮下进行了深入的探索，建立以数据为核心的数据运营中台的管理体系，打通了餐饮生态数据，解决数据融合与储存问题，建立开放、高效的餐饮体系。线上和线下数据的打通，实现全渠道管理融合，商家通过餐道的运营中台系统，在 BI大数据分析、AI智能预测技术的加持下，实现对消费者的精准画像，深刻洞察消费者需求，实现消费者需求和商品的精准匹配，给品牌的商业决策和经营提供了重要的数据支撑。餐道所做的，正是挖掘、整合和利用不同平台的数据，以帮助餐饮零售品牌实现降低成本、提高效率、提升体验。
面对新零售下的行业大变局，餐道作为国内最大的B端餐饮外卖管理SaaS平台，将会时刻拥抱变化，做到以企业客户为中心，以输出的创新型产品技术帮助企业提高品牌的市场价值，引领整个行业的发展。
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