村里的哈萨克族亲戚，是结亲对象，微信上说，她家后山里，刺玫花也开败了，这一季，完美收官。其实，从东疆到伊犁，各地是追着气温吃刺玫花的。
民汉交流中，最直接的便是食物交流，平等，亲切，自然，吃了最正宗的手抓肉、风干肉、马肉马肠，布尔萨克，做了饺子、杂酱面、拉条子、臊子面、红烧牛肉等，最终，女亲戚最喜欢的是大盘鸡，男主人最喜欢的是过油肉拌面。
聊天中，提起鲜花入菜，刺玫花茕茕，女亲戚说，自家牧场前山、后山都有刺玫花，上山路上常见，在她的家乡塔城，喜欢做鲜花酱，玫瑰花酱最多，冬天，涂在热馕上，非常美味儿，她指着窗台上的玫瑰花酱说，知道她怀孕了，妈妈专门给她带来的。聪明的哈萨克族，平时食用蔬菜的量小，用各种鲜花入馔，补充维生素。
刺玫花茕茕，是茕茕里的贵族，吃完榆钱茕茕不久，农贸市场上就已经有别处的刺玫花出售了，在当地，摘刺玫花恰逢劳动节，前山的刺玫花，没有树木遮蔽，太阳光太强，嗯，是需要武装到牙齿的，人人皆知带刺的玫瑰呀，野生的刺玫，刺更尖利，要戴防刺的手套，穿防晒服，涂抹防晒霜，穿防滑的登山鞋。每次跃跃欲试的人多，但最终能在网上炫耀，站在百花丛中采摘刺玫花的，只有那些铿锵玫瑰。
刺玫花以金黄色的居多，它，黄的非常艳丽、纯粹，和梵高向日葵的颜色一样，有一种热烈奔放的感染力，虽然花型娇小可爱，特别是含苞待放的，略带着羞涩，可还是透着一份狂野，一种倔强的生命力，而粉色刺玫花，从野性美，转身为一种少妇的贵气，自带矜持和娇媚，多了一丝淡定和从容，它们都被自己的保镖，那些利刺护卫着，不敢不敬。
刺玫花茕茕的做法和榆钱茕茕相同，但，作为食材，刺玫花和榆钱有很多不同，质感上，刺玫花的肉厚，自带肥厚感，不像榆钱的薄透；口感上，和榆钱的清甜不同，刺玫花有挡不住的花香，特别是花苞尚未打开的，玫瑰花香更加浓郁，当摘好的刺玫花摊铺在桌子上，满满的幸福感沁人心脾。
采摘刺玫花的踊跃份子，都是刺玫花茕茕制作的好手，刀光剑影后，刺玫花茕茕上桌，满屋的香味，花香、葱香、面香、油香，刺玫花的柔韧，让每一粒包裹着面粉的茕茕，都显得更加富态丰满，吃一口，像在吃肉，又像在吃花儿，还有茕茕应有的本味，加上荤素配菜，每一次刺玫花茕茕，仪式感都配得上它的雍容华贵。
农贸市场上已经看不到刺玫花了，留住它的，是朋友家的冰箱，每一袋，都意味着一次相聚，一桌空巢美女们的欢乐。
和亲戚的相约，在她家牧场上采摘刺玫花，给她做一次刺玫花茕茕，也许会成为永远的遗憾。
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