闲情拾趣(四)

作者: 纤辉映雪 | 来源:发表于2020-10-12 16:17 被阅读0次

浑黄的河水,从车尔臣河顺着一条又宽又深的沟渠,一路奔腾而来。穿过巴格艾日克乡,汇聚在一个十字路口的蓄水池内。然后,向六个水闸口、打着漩涡、伴着轰鸣,分流而去。这混合着泥沙的水流弹奏着欢快的乐曲,浅吟低唱,流向缀满果实的枣林。

我顺着一道沟渠的边缘走去。

一个完好无损、但显然很陈旧高大的水车,装模作样地立在水势汹涌的沟渠内,一动不动。是水流还不够湍急无法带动那高大而又沉重的轮盘?还是本来就起不到任何作用只是一个摆设?

远远地看到分叉路口,有一个古朴的木质牌坊。我疾步走过去,牌坊横梁上用繁体字写着“中国民间艺术之乡”。心想既然是民间艺术之乡,那一定有好多当地民间才艺、供人参观和学习。于是我满怀激动的心情,穿过牌坊,顺着一条不平整的小路往里走去。

一排宽大而有别于其他民房的房子后面、出现了具有特色的木制门楼。一个简洁的正门两边各有一个简洁的小门,门楼正中央黑底金字“通慧廊”。

即为通慧廊,一定有巧夺天空、匠心独具的民间艺术品了。可是,一道紧锁的铁门却把我拦于门外。

站在门口而不得入,确实是一种遗憾,只好从铁门前拍几张照片,宽慰一下失落的心情。 屈曲回廊,蜿蜒通幽。那做工精细的回廊座椅、亭榭窗格,只因长时间闲置而被蒙上一层尘沙。两边高大茂盛的的香梨树,成熟的果实点缀在苍绿的枝叶间,诱人的鹅黄色、散发出浓郁的清香。

由于没有人采摘,香梨有的已掉落在地。还有一些不知名的果树那满枝的青果泛着桃红色,像一个个羞红腮斗的小姑娘,随着微风浮动的枝叶,时隐时现。

调皮的麻雀吱吱喳喳地欢叫着从这棵树飞到那棵树,仿佛存心炫耀它们出入自由、并能尽情地享受着水果的盛宴。

说起水果,让我想起七月份,在当地西瓜正丰收之时,乌鲁木齐突然被疫情困扰,这给天边小城吹响了严控的号角。封城,刻不容缓。尽管且末距乌鲁木齐千里之遥,但作为医疗条件欠缺的县城,只有严防死守,方能切断疫情的传播。

这样一来,就苦了那些盼着一季收入的瓜农。他们看着满地的西瓜却没有了销路,真的是愁云密布。当地政府很快就把目光瞄准了外住单位。派送,是唯一解决的方法。像我们这样的大单位当然是首当其冲。

那时,宽大的工程部办公室,西瓜堆得像小山,然后再由办公室分发到工人居多的制梁厂。

在西瓜还没有消化了时,最具盛名的哈密瓜成吨应时而至。那时,真是饕餮的胃口,大饱了口福。

现在瓜季已过。闻名遐迩的当地红枣,缀满枝头。且末枣也叫灰枣,个头不大,但却肉厚核小,甜的发腻。且末红枣是真正的有机枣,不打农药,没有污染,经过霜打后在树上自然风干。

今年的红枣不如去年。在七成熟的时候,好多枣树那覆盖着一层沙尘的枣叶就已经开始卷曲,无精打采,呈现出一种病怏怏的状态。而稀疏的果实贪婪地吸吮着几近枯竭的营养,给人一种难以成熟的忧郁之感。没想到两个月后,枣叶仍处于萎蔫的状态,而枣子却有青变红,犹如缀满枝条的红色玛瑙,垂于地面。但有些枣林红枣稀疏,枣叶过早的枯黄了。

走过枣林,映入眼帘的是一片墨绿的葡萄园。那一串串如绿水晶般的葡萄,从低矮的葡萄架上垂挂下来。那蒙着一层沙尘和果霜的绿色果实,仿佛被包裹上一层朦胧的轻纱。诱人饱满的颗粒,看一眼就会诱发满嘴的唾液,味蕾仿佛即刻感受了到香甜的味道。

这才是正宗的新疆葡萄,如孩子们说的,这里的葡萄甜的齁人。

用潺潺不息的昆仑山融雪浇灌的果园,在四季无雨、昼夜温差悬殊、没有任何工业污染的环境中成长,果实当然会与其他地域大有不同。

田间地头,沟渠村旁,沙枣树随处可见。在红色枝条、银白色的沙枣叶间,缀满小巧的椭圆形的沙枣。沙枣上布满密密麻麻的白点,果实由青色慢慢变成粉红色,但白点不会消失。果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素,可以生食或熟食,新疆地区将果实打粉参在面粉内代主食,亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。听当地人说,拉肚子时吃几颗沙枣非常管用。

剥开一颗沙枣皮,里面是乳白色粉质,放在嘴里酸酸甜甜的。可当地并没有谁采摘沙枣,那一片片的沙枣树,果实熟了,无人问津。一种自生自灭的感觉。

沙枣和红枣,尽管后面都是同一个“枣”字,尽管都生长在同一片土地上,其待遇却有着云泥之别。且末红枣被奉为当地的三宝之一,而富有多种功效和多种作用的沙枣却被人冷落一旁,甚至还不被人所熟悉。

这仅仅是不合乎人们的口味,还是由于它的地位卑微?

深秋日短,伴随着西沉的斜阳,一阵季节的冷风迎面吹来。银白色的沙枣树,千叶簌簌,万果摇落,一派肃杀凄凉的景象。

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