青菜

最近这几天，都是阳光明媚。太阳可以带来温暖，但是出阳太久了，也会带来一些不好的事。最近已经十几天都没有下雨了，家里的菜地旁，以前可以用来浇水的水渠也干涸了，只好从家里挑洗菜水去菜园浇水，好在菜园理家里也不远，只有一百来米。

青菜可以促进消化，补充一些微量元素和维生素。我们家几乎餐餐都吃青菜，奶奶最喜欢吃青菜，家里一餐的煮的青菜估计是她吃得最多，用她的话来说：“一餐可以不吃肉，但是没有青菜就不得。”她还经常谈起我小时候不喜欢吃青菜的事，她说我大概五六岁的时候，叫我吃青菜，我吃着大人们夹给我的青菜，眼里还流着泪水，嘴里还嘟囔道：“又叫我吃青菜”。现在想起来还有点想笑，这青菜真的有这么难吃吗。

现在我虽然谈不上喜欢吃青菜，但是每餐都会吃。我们家种的青菜一般有白菜，小白菜，生菜，空心菜，芥菜，西兰花等。我比较喜欢吃生菜，生菜无论炒着吃还是煮汤都好吃，其次炒空心菜或西兰花也好吃。我不太喜欢吃的是芥菜，因为芥菜有点苦，但是家里如果摘有芥菜回来，我也会吃一点。一般我在煮芥菜时都会放一点糖，掩盖一点苦味，有时有些芥菜即使放糖还是苦。虽然苦还是能吃得下去的。

如今家里菜地的青菜也长得很好了，我们家的青菜都是自己自己种的，也比较安全卫生。不过，由于干旱，要天天去浇水。真希望下一场雨啊，这样我就不用去浇菜，菜也会长得更好了。