中医认为肾为先天之本,中医中的“肾”既包括有形的肾脏器官,又包括泌尿系统,主宰着身体里的先天之气,即“肾为气之根”。
很多人有一种错误观点,简单粗暴地将补肾与壮阳画上等号,认为女性不需要补肾。其实,养肾对于女性来说尤为重要。
与男性相比,女性自身的阳气本就虚弱,特殊的生理结构和心理特点也决定了女性更容易患上肾病,比如肾盂肾炎、狼疮性肾炎等肾病更青睐女性。
枸杞子,性平味甘,入肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。《本草纲目》中记载:“枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”对于肾虚引起的腰膝酸痛、性功能低下、月经不调等症有着良好的治疗效果。
作为“海中人参”,海参是益精髓、摄小便、滋阴补肾、养心润燥、补血抗癌的珍贵食材,尤其擅补肾精,特别适合免疫力低下、腰酸乏力、小便频数、身体虚弱的女性食用。
淮杞瘦肉炖海参具有补肾益精、养血润燥的功效,肾阳虚和肾阴虚的女性都可食用,皆可起到补肾强身的作用。
淮杞瘦肉炖海参
原 料 淮山药50克,枸杞子20克,红枣8颗,猪瘦肉300克,冰冻海参2条,鲜玉米1根,姜片、盐各适量。
做 法 1.将海参洗净,切段,焯水捞起;鲜玉米洗净,切段;淮山药洗净,去皮,切块;猪瘦肉洗净,切块,焯水捞起;枸杞子、红枣洗净。
2.将适量清水倒入瓦煲烧开,放入处理好的食材及姜片,大火煮沸,转小火煲 1.5 小时,加盐调味即可。
使用干海参煲此汤时,可以先用冷水将干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏,洗净,然后放入装有开水的保温杯中盖紧瓶盖,发10小时左右。
想要肾脏好,饮食宜清淡 过量摄入食盐会导致肾脏负担加重,进而损伤肾功能,因此日常饮食应坚持清淡少盐的原则,成年人每天的食盐摄入量不宜超过6克。
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