明代大医学家李时珍有这样一句名言：饮食者人之命脉也。
我的爷爷奶奶一个已有90岁高龄，一个近90岁，身体都较为硬朗。他们从没吃过什么名贵的补品，八九十年来都只是简单的一日三餐。
不过他们打小起吃的就是自家种的天然有机的谷物和蔬菜，而且还讲究一些从老辈那里学来的食补方法。
可以说，饮食不仅解决温饱，更影响我们的健康和生命。中国中医药学会养生保健学会副会长翁维健主张“一食、二药、三针灸”，食疗应排在首位。
一、五谷为养
糯米养胃 薏米除湿
小米温胃益气 秫米和胃安神
大麦芽疏肝消食 谷芽消食
红小豆解毒利水 绿豆解毒消暑
大麦健脾 黑芝麻补肾润燥
芡实固肾健脾
二、五果为助
柑橘化痰 西瓜清热去暑
香蕉滑肠润便 大枣健脾补血
甘蔗生津养胃 龙眼补心安神
梨子止咳生津 荔枝补气养血
木瓜舒肝止痛 桑葚滋肾黑发
荸荠凉血开胃 山楂消食化滞
佛手疏肝止痛 莲肉健脾止泻
核桃补肾固精 杏仁止咳化痰
花生补血利尿
三、五菜为充
黄花菜解毒清热
茭白解毒除烦 冬瓜利湿消暑
丝瓜利湿通络 蘑菇解毒散肿
慈菇解毒散结 山药健脾固肾
西红柿凉血平肝
萝卜补气消食 藕消瘀凉血
荷叶和胃散瘀
白木耳滋阴润肺
黑木耳活血祛瘀
白扁豆暖脾祛湿
希望我们在享受谷物、水果及的美味的同时，还能收获事物食疗和营养养生的双重功效。
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