蕃茄虾仁
食材：鸡蛋1个，虾仁，番茄酱，葱姜蒜，料酒，生抽，盐各适量
做法：
1、虾仁处理干净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；
2、热锅烧油入虾仁炒至变红盛出；
3、番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；
4、锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；
5、放虾仁至料汁包裹全身即可
蕃茄虾仁
食材：鸡蛋1个，虾仁，番茄酱，葱姜蒜，料酒，生抽，盐各适量
做法：
1、虾仁处理干净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；
2、热锅烧油入虾仁炒至变红盛出；
3、番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；
4、锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；
5、放虾仁至料汁包裹全身即可
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本文标题：番茄虾仁
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