周末寿喜锅
周末寿喜锅
周末在家给室友做了一顿寿喜锅～
这个做起来蛮简单，比较麻烦的是准备菜的过程。
为了做这个我准备了这些:
1.锅
周末寿喜锅
拼购只用了99，锅很有分量，很实惠。
2.寿喜锅调料
味淋
这个其实就是日本的料酒，买了进口的比较贵，但是可以用很久啦，还是值得的。
周末寿喜锅
周末寿喜锅
周末寿喜锅
这些准备好了，剩下就是准备菜了。
我大概买了这些菜，其实这个可以任意选择组合。
菜类:生菜，油麦菜，娃娃菜，胡萝卜，马铃薯，香菇，平菇，金针菇，玉米，大葱
肉类:肥牛，鸣门卷
以下配料，搭配也不错:
豆腐，腐竹，莲藕，洋葱，蟹肉卷，墨鱼丸，虾
准备好这些之后，先把菜放进锅里，注意摆漂亮些哈，会引发食欲。
加入水，刚好漫过菜，加入寿喜锅酱油，大概3分之一瓶，因为锅比较大了，3瓶盖味淋，1勺酱油，因为偏甜，所以加了点酱油中和，可以自己试下味，大概是甜中带点咸的感觉。
最后煮出来确实味道不错，很鲜味。
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本文标题：周末寿喜锅
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