【多图预警】
当然了,此次两天半的香港行,除了米其林餐厅,我们也去了不少非米其林的网红店,平民价格带来的体验显然更符合吃土少女的身份。
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明记甜品正好在酒店楼下。其实,抵达酒店时我们便发现了周围数家甜品店,但很快就被这家门口贴满了明星合影的明记吸引。正值下午上班时间,店内没人,于是我们便进去尝试一番。该店有声明:周末高峰期每人需至少消费一样甜品。不过正好我们到达是工作日,又刚吃过午饭,所以三人只点了两样。
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香港的杨枝甘露吃起来总是比其他地方正宗。或许是季节问题,柚子肉有些苦,但并不影响整体的体验。
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榴莲西米露很惊艳。大概是用的猫山王榴莲,成熟度正好,有一股奶香味。
明记除了各色港式甜品之外还有诸如鱼蛋、多士等小吃。有待各位自行探索。
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先前关于米其林的介绍里提到了另一家网红烧味店便是君御烧味了。看起来只是香港街头的普通小吃店,不过味道确实不错,也难怪一到饭点就有当地人纷纷涌入。
我们点了切鸡、烧鹅和叉烧的拼盘。其实这道菜不在菜单上,有的只是切鸡拼叉烧。由于我们很想尝试一下他家的烧鹅,所以在和店员商议好价格后又拼了一份烧鹅。
我是爱吃切鸡的人。这份切鸡鸡皮爽脆鸡肉鲜嫩多汁,非常符合我的口味。
烧鹅表皮酥脆,内里恰到好处地锁住了汁水,肥瘦适中,对我们来说比那高价的米其林甘牌烧鹅强了不少。或许吃土少女就应该享受路边摊吧。
叉烧肉口感偏甜,虽不是我所喜欢的,但是客观的说也确实好吃。肥瘦相间的叉烧肉做得正好,入口软嫩不会因为过老而塞牙。甜味中带一点儿咸,是肉食爱好者的下饭良伴。
还有两家明星早餐店,下一次继续推荐~
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