重学饮食

最近，还是非常关注自己体重的，本想做一个小日账，第一项就是体重，第二项就是运动步数，第三项就是饮食，这个饮食应该是最难记，也最难控制的。

去年7月份起，我用了几个月的薄荷健康APP，每天记录饮食，从7月18日到9月22日，体重从62降到了59.5，好像有点成效，后来就没再记录，有点起伏，但无论怎么吃，也没升到62，也没降到59.5，看来身体是平衡了。

关于吃饭，每个人都有自己的爱好，我比较喜欢吃馅类，包子、饺子、馅饼，只要是装着馅的，都感觉吃到了菜，尽可能避免馒头、米饭、面饼等主食，碳水又不能不吃，我喜欢用煎饼代替，把煎饼也搞得像馅类，卷上菜。

一说起煎饼，就有人调侃山东的煎饼卷大葱，这个可以有，但不是每个山东人都好这一口。

今天因为要到章丘工业园调研，早上要赶班车，急急忙忙做了个白蒿炒鸡蛋，用煎饼卷了起来，放在食品袋里准备路上吃。最近疫情紧张，坐班车需要戴口罩，寻思算了吧，到了再吃。

到了工业园就开始谈话，没机会吃，不管肚子有没有抗议，挨到中午。发现也没啥。刚开始自己肚子不可控制的叫，除了担心旁边的同事听到外，精神状态都不受影响。

回到昨天润总的重学饮食，人过了45岁，基础代谢率可能已经下降了20%，过多摄入营养，当然会胖。你看人家年轻人，胡吃海喝，都没事。年纪大的人，经常吃多了，不仅表面会胖，脂肪还会堆积在内脏上，流在血液里，沉淀在血管壁上。晚上吃多了，还会睡不好。

为了百岁人生，一是要饮食结构合理，二是八分饱是值得尝试的。

合理的饮食结构。

人类维持生命，至少需要7 大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。网上有各种健康饮食法，一定要找一个适合自己的，又健康又保证全面营养的方法。我的方法是每天保证牛奶、鸡蛋、肉，各种蔬菜，主食就随着馅类走。

尝试八分饱。

但是八分饱是多饱，我也不知道。我的经验是以吃完头脑依旧清醒为准，一旦吃多了就会食困，相信很多人有这样的体验。先从戒甜食开始，不吃糕点，不喝饮料，多吃原生态的，及未经多重加工的食物，慢慢就会养成习惯。

今天所说的饮食都是低阶的，一口吃不成胖子，也吃不成瘦子，但是好好吃肯定能吃出健康来。

以最小的自我控制，换来最长久的健康，这个划得来。

今日份午餐，炸虾没吃完