静秋是一家中餐厅的面点师。而我认识她是在一个中餐烹饪班里。
那时我闲赋在家,想考一个中餐厨师证,好找一份薪水高一点的工作,有了厨师证,找工作也好有份保险。恰逢县妇联和县团委联合主办了一个中餐烹饪学习班,我便报了名去学习。
学习班办了三期,一期一个月,每天学习半天。我参加了第一期,静秋正好和我坐在一张桌子上。在学习期间,烹饪老师每次讲完课,做了示范后,再要求两名学员搭档实操。我和静秋自然而然成了一对搭档。
静秋虽然比我小好几岁,但在实操做面点的时候,我发现静秋做起面点来非常熟练,做出的面点不仅卖相好,而且味道鲜美,我觉得她做的面点要比烹饪老师做的好吃,她做出的面点也总会被大家抢着吃。
静秋温柔娴静,别人说话她总是笑眯眯的聆听,遇事不也争不抢,一个月相处下来,我和静秋竞处成了无话不谈的朋友。
我问起静秋为什么面点做的那么好吃?静秋才告诉我她在一家中餐厅做面点师,但她没有厨师证。她的老板听说以后没有厨师证不能上岗,便让她每天抽出半天时间来学习,完了考个厨师证。
我对静秋怎么会成为面点师的有点好奇,在我的询问下,静秋才向我娓娓道来。
静秋的家乡在大山里,她的父亲是小学教师,母亲在家务农,她是家中长女,底下还有两个妹妹一个弟弟。虽说家里不富裕,但父亲和母亲非常疼爱她们。
在静秋十九岁那年,和同村的一个年龄相当的男孩相爱了。男孩家里弟兄三个,由于男孩的父亲常年在外做生意,家境在他们村子里算是最好的,再加上男孩长得相貌堂堂,人品也不差,静秋父母就同意了他们的婚事。
就在静秋结婚后生下大女儿的那一年,静秋父亲生了一场大病,时隔一年后,静秋父亲因病去世。家里的顶梁柱倒下了,弟妹们还没有成年,作为家中长女,虽然出嫁了,但还是少不了为娘家的事操心。
静秋婆婆看静秋一天有事无事的跑娘家,一天两天也就罢了,时间长了,免不了在儿子面前嘀嘀咕咕。说静秋把家里的东西都转到娘家去了什么的。静秋丈夫耳根子软,听母亲常在耳边叨叨嘘嘘的,便不让静秋经常跑娘家去了!就这样静秋夫妻二人渐渐有了矛盾。
不让静秋经常跑娘家倒是小事,给予静秋致命打击的是——在二女儿两岁的时候,静秋的丈夫常常头疼,去医院检查被医生确证为脑瘤。至此,静秋平淡的生活被改写。
静秋陪着丈夫四处求医,花光了所有积蓄还借了别人不少钱。那时候农村还没有医保,生一场大病就会掏空家底。婆婆公公心疼儿子,拿出给两个小儿子准备娶亲的钱给大儿子看病,但最终大儿子还是没有留住走了!
那时山里的农民重男轻女的思想十分严重,静秋连续生了两个女儿,丈夫活着的时候,婆婆公公还不说什么,丈夫走了,婆婆思念儿子,常常比鸡骂狗的数落她,静秋便带着两个女儿暂时搬回娘家去了!
那时静秋的两个妹妹出去打工了,唯一的弟弟还在上学。静秋陪着母亲住了一年多,两个妹妹劝她把孩子留给母亲也出去打工,但静秋舍不得两个女儿,她不想孩子没了父亲还要被留在老家。
最终静秋决定带着两个女儿走出大山去打工。她把家里值钱一点的东西都卖了,只带了换洗的衣物和两床棉被三副碗筷就出发了!
一个只有小学文化的女人,自己一个人出去闯荡已进很难了,更何况她带着两个女儿。好在静秋在火车上认识了一个老乡,那老乡说她有个亲戚在一个小县城里做生意,那里民风淳朴,工作好找,租房子租费又低,物价也不高,就是那地方荒凉一点。
静秋没有出过远门,听了老乡的话,便懵懵懂懂的跟着老乡来到了现在的地方。
刚来那会儿,静秋带着两个女儿,确实不好找工作,最后还是老乡给她介绍了一份在煤厂装煤卸煤的工作。因为随时要装煤卸煤,人家煤厂还提供住宿,虽然这份工作又累又脏,但静秋还是很感谢老乡给自己找到了一份赖以生存的工作。
煤厂提供的宿舍是一间低矮的土坯房,房间里刚好可以支一张一米五的床,支一张桌子,其余空间不大。就这,静秋已经非常感谢煤厂老板了,让她们母女三人有了容身之地。
虽然房间小,静秋还是把它打扫的一尘不染。她在黑乎乎的墙上糊上报纸,闲时教两个女儿认字唱歌讲故事,生活尽管艰难,她也要让女儿心里充满阳光。
静秋每天干着又苦又累又脏的活,但她竭尽所能的为女儿们做好吃的。没有钱买肉,她就把面食做成各种花样,只为了让女儿们在吃饱的同时也吃的开心。
那时,各个餐厅和饭馆还在用煤生火做饭。有一天,一个开餐厅的老板娘来煤厂看煤,她看到静秋女儿手里拿的花卷非常好看诱人,便问静秋女儿是谁做的?静秋女儿回答说是妈妈做的。
就这样,静秋被老板娘从煤厂挖到了中餐馆,成了一位面点师。老板娘看她母女三人没有住处,便腾出储物间把她们母女三人安顿下来。
老板娘是个热心人,看到静秋的两个女儿都该上幼儿园了,不但给她们母女安顿了住处,还通过关系让她女儿进了幼儿园。静秋感激老板娘为她所做的一切,她便拿出十二分热情来对待这份工作。
静秋在做面食这方面很有天赋。经过她手的面粉被她变幻出无穷的各类面点,她经常绞尽脑汁的推出新的面点花样,渐渐的她的面点有了名气,好多食客慕名而来,使老板娘的生意越来越红火 。
随着生意越来越好,老板娘给静秋的薪水也是水涨船高,还时不时的给她一个红包奖励她。静秋为此很感激老板娘,她们一家也从储物间搬到了明亮的出租房。
岁月匆匆,静秋在这家中餐馆一干就是二十年,而这家中餐馆也从最初的小餐馆变成了小城数一数二的大餐厅,生意一直不错,好多人提起这家中餐厅的面点,都会竖起大拇指。而静秋也通过自己的努力在县城里卖了房,两个女儿也考上了大学,如今都有稳定的工作。
这中间也曾有人用高新挖过静秋,但静秋都一一拒绝了。她说当初如果不是老板娘,她们母女三人哪有今天的生活,做人要饮水思源、知恩图报才行。
齐帆齐23年12月月度营
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