脂肪变成肥肉最节约能量
我们都知道,食物中的碳水化合物,脂肪,蛋白质都能储存成身体的脂肪,但是三种营养物质储存成脂肪,成本是不一样的
什么是储存脂肪的成本了?其实我们身体做任何事情,都要消耗能量。把食物中的能量储存成脂肪,同样也需要消耗能量。
而食物中的碳水化合物,脂肪,蛋白质储存成脂肪,这个储存过程消耗的能量是不一样的。哪个最节约,消耗的能量最少,那就是脂肪。因为食物中的脂肪变成脂肪,基本上都是一种东西,尤其是长链脂肪酸,基本上可以原封不动拿走
长链脂肪酸储存成身体肥肉,一般只需要浪费之中3%左右能量,而且我们吃的食物中,主要的脂肪酸就是长链脂肪酸。所以食物中的脂肪,转变为身体中的脂肪,非常节约能量,不会造成多少浪费
所以,如果我们能量摄入够了,再多摄入100千卡食物,如果是100千卡脂肪,那么能转换的约97千卡的身体脂肪,浪费3%左右;但如果是100千卡碳水化合物,那么只能转换70千卡左右脂肪,其它都在这过程浪费;如果吃的是100千卡蛋白质,那么要储存成脂肪,从头到尾要浪费其中进一半的热量
所以,大家要明白,不同的食物储存成脂肪,成本是不一样的,有的节约有点浪费
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