失败的一次体验
几年没正儿八经地炒过小炒了,今晚炒了一个青椒肉丝豆干,不好吃。朋友说炒菜时间过短,肉丝没炒出香味,其他配菜放的过早,自己炒的这盘菜基本上没动,越挫越勇,下次继续。
几年没包过馄饨了,不知道煮的时候馄饨会不会张口,就当练手了,开心的是拌菜馅的功夫不减,包到最后剩一张馄饨皮,接近完美。
失败的一次体验
几年没正儿八经地炒过小炒了,今晚炒了一个青椒肉丝豆干,不好吃。朋友说炒菜时间过短,肉丝没炒出香味,其他配菜放的过早,自己炒的这盘菜基本上没动,越挫越勇,下次继续。
几年没包过馄饨了,不知道煮的时候馄饨会不会张口,就当练手了,开心的是拌菜馅的功夫不减,包到最后剩一张馄饨皮,接近完美。
本文标题:2021-05-05
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