刘师

刘师，是学校教师灶上的大师傅。

和刘师早在十三年前就认识了。当时，我还在乡下中学教书，直到现在，我还能记起初次见刘师的情景。乡下中学的老师吃住都在学校，以校为家，所以，学校教师灶的伙食质量就显得很重要。刘师来之前，教师灶上的大师傅换了一个又一个。大师傅留不住的原因很简单：要么就是做饭的手艺不行，要么不注意个人卫生，被学校炒了鱿鱼；还有就是大师傅不堪重负嫌工资少，受不了老师挑剔的而自动炒了学校鱿鱼的。一到开学，学校领导为灶上大师傅的事情头疼不易。

刘师来了以后，所有的事情都解决了。

刘师身材高大魁梧，精气神很足。尤其是穿着的干净利落，乍眼一看，就是一个上班的国家干部。做起饭来，刘师手脚麻利，动作娴熟，学校三十多人的饭，让他做起来，显得轻松自如。更为重要的是，一周五天，一日三餐，他总能做出不同的花样来。不管是饭菜的品相，还是饭菜的味道，都能满足学校老师的要求。

渐渐地，刘师就成了我们生活中必不可少的一员了。几天不吃刘师做的饭，自然而然的就想。学校老师和刘师相处下来，发现这个不像老头的老头，除了饭做得好之外，还有其他让人敬佩的地方。

刘师爱干净。做饭的时候自不必说了，平时见到他时，他有点花白的头发梳理的整整齐齐，衣服穿得很整洁，夏天的时候喜欢把白的刺眼的衬衣束在裤腰间，显得精神十足。他好像爱穿皮鞋，经常把鞋擦的一尘不染。

刘师大气，绝不小家子气。乡下的教师灶，每月有两个老师轮流管理。周五休假离校时，刘师把菜单开好，周日下午返校时，管灶的老师把灶上所需的东西购买好。周内，管灶的老师根据市场情况，根据不同的饭食，进行定价。每顿饭完后，管灶的老师记账，待到月末，进行最后结算。自从刘师来了以后，伙食大大改善，每月灶上都会出现入不敷出的情况。亏损的部分，上灶的老师平摊。若是放在以往，大家会怨言四起。但自从刘师成为大师傅后，老师们没有怨言。大家知道，导致这种情况出现，一方面是早上伙食质量提高了，还有更为重要的是刘师给老师打饭的分量很足 。

刘师的大气，就是从给老师打饭的分量中可以看出来。不管是蒸的馍、包的包子饺子，还是打给碗里的米饭、面条，绝对让你觉得超出了所应给的分量。以至于一些女老师，往往一碗饭吃不完，需要饭量大点老师帮忙。当然，刘师做人也大气。偶尔遇到一些口刁的老师时，他绝不会和你争吵，或者抱怨什么，他会用实际行动，让你觉得很惭愧。

刘师古道心肠，是一个很和善、很热情的一个人。由于刘师做饭手艺高，每逢学校一些老师家里有什么事情需要请大师傅时，刘师就是最佳人选。遇到这种情况，刘师从没有推辞过。事后，老师拿着礼物感谢时，刘师总会谢绝。最多就是接过你递给他的香烟，抽着烟眯着眼，享受着你对他的感谢话语。

学校里经常有些老师没赶上饭点，跑到灶上时，刘师早就把锅灶收拾妥当。刘师一看你没吃饭，佯装生气，嘴里数落着你吃饭吃到，而手底下早就开始给你做饭了。像这样类似的情况，都成了常态了。从没见过刘师真的生气，或者不给你好脸色。我想，一个做着三十多人大灶上饭的人，能有这样的耐心和爱心，绝对是一个好人！

刘师个高身壮，做饭之余，经常和学校里的一些年轻男老师打篮球。你可别说，刘师虽然年岁大了，但打篮球的一招一式，绝对是行家。听刘师说，他年轻大多时候，可是有名的篮球手，经常参加比赛，还拿过奖呢！

2011年的夏天，全县中小学撤点并校，我所在的中学也在其中。我以为，吃了三年刘师做的饭再没有几乎再吃了。可没想，这一年的九月份开学，刘师因为手艺高被领导推荐到城里的中学当大师傅，而我，正好也来到了城里的这所学校。

我暗自庆幸自己有口福，和刘师真有缘，还能继续享受刘师做出的饭菜来。

时间荏苒，光阴似箭。刘师在我如今的学校，当了近乎十年的大师傅，而我也吃了刘师近十年做的饭菜。这一切，就在这一学期开学后结束。

刘师在城里学校的近十年时间里，还和乡下时那样，兢兢业业，勤劳肯干，以他高超的厨艺和良好的口碑，赢得了学校里一百多位老师的好评。和我一样，这一学期换了大师傅后，学校上灶的老师一点都习惯不了，觉得吃新师傅做的啥饭都不是滋味。

在我们的生活里，时常会有一些人，在我们的记忆里留下深刻的回忆。当你拥有他的时候，你可能觉不到他的可贵可爱，而一旦你失去后，你心里只有无尽的遗憾和怀念。

刘师就是这样的一个人，一个让人记住的人。我不知道，在以后的日子里，习惯了吃刘师做的饭菜口味的我，不只缺了多少生活的滋味呀！