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泰州的早茶——苍鹰絮语(376)

泰州的早茶——苍鹰絮语(376)

作者: 孤寂的苍鹰 | 来源:发表于2024-04-14 06:56 被阅读0次

“泰州早茶,早来泰州。”

尽管来晚了,我还是来了。

早就知道泰州的“一茶三点一面”,即一杯茶加一份烫干丝,一份烫干丝叫一个茶头;三点是包子、蒸饺、烧卖;一面是鱼汤面。再讲究一点就来“早茶三宝”吧:烫干丝、鱼汤面和蟹黄包。

坐在黑瓦红廓里,眼望前方一片𥻘𥻘水面,这里风景独好。亭台楼阁、错落有致,这种巧妙的组合,再加上美味茶点,来泰州,有了这独特的早茶,就不虚此行。

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