1.李绅的《悯农》诗
唐代诗人李绅曾写过《悯农》诗两首，其一为：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
李绅（772—846），汉族，字公垂，亳州谯（今安徽省亳州市谯城区）人，生于乌程县（今浙江省湖州市），中书令李敬玄曾孙。青年时曾在润州无锡（今属江苏）惠山寺读书。27岁考中进士，补国子助教。与元稹、白居易交游甚密，他一生最闪光的部分在于诗歌，他是在文学史上产生过巨大影响的新乐府运动的参与者。作有《乐府新题》20首，已佚。他的《悯农》诗“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”脍炙人口，妇孺皆知，千古传诵。
此诗写出了农民劳动的艰辛和对浪费粮食的愤慨。诗的意思是说：在盛夏的正午，农民顶着火辣辣的太阳锄地，汗水滴滴在庄稼地里。可是谁又知道，碗中的每一粒饭都包含着农民的辛苦啊！
朱子家训中，有句名言，与《悯农》诗一样，有着劝诫浪费的意义。“ 一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 ”只是有着讽刺意味的是，最初我了解这句话的来历，是看电视上和珅说的，在他家每当吃饭前，就要让全家人念这句。他贪婪无比，敛财无数，还懂得这样珍惜财物，于我们，更是应当如此了。
2.想起还在家种地的二哥
我家世代为农，自小，看惯了父母哥嫂田间劳作的辛苦。日出而作，月落而息。但关键是，这样忙忙碌碌，所得并不丰厚。土地还没包产到户前，还是大集体的运作方式，一年到头分的粮食，包括小麦、玉米、地瓜，也不能解决一家人的温饱，到了春天青黄不接的时候，还需要稍微外借一点儿粮食，才能勉强度日。
土地承包之后，情况好了起来。家家户户有余粮。乡亲们留足一年的口粮，然后把剩余下的粮食卖掉，贴补家用。传统意义上的农民，再没有了进钱的项目。
这些年，种地根本不赚钱，一年下来，每亩地除去浇水、施肥、农药、种子等的费用外，能剩余一千元钱算是好的。我家现在只有二哥一人在家种地，原先是有5亩多，因二嫂到我所居住的小城给侄子看孩子，二哥一人种不了那么多，就转租给别人种了一部分，现在还种着3亩多地。照一亩地一年纯剩一千元算，3亩地剩余三千元，加上另外二亩地的租金共1600元，一年所得4600元，这是二哥一年所有的进项。
正月初三去看二哥时，我给了他几百元钱，二哥推让不要：“我一个人在家也花不了多少，日子过得去。不像你们们在城里，用钱的地方多。”最后，在我坚持下，二哥才接下了。虽然我们几个在外面的觉得二哥日子过得不容易，可二哥还挺满足。正月二十七。我们几个一起回去给二哥过生日，喝酒时，谈起了现在农民的生活，二哥还说：“现在政策好了，过了60岁的每个月国家还发175元钱养老金。这就很好了，种着国家的地，国家还给钱花。”说完他嘿嘿笑着。可是，每月175元钱，能干点儿什么？邻居有位哥哥说：“一年吃馒头够了。”
3.亲历“汗滴禾下土”的滋味
多年前，我上初中时，那时家里的土地已分到了各家各户。我家那时种着十亩地。大哥在林业局工作，二哥去了东北，三哥考上了中专外出上学，我和弟弟在家上学，母亲料理一大家子的所有家务，种地的重任就落在了父亲和大嫂身上。上初中时，我有时跟着父母和大嫂去田里干活。那一次，是给玉米施肥。父亲拉耧、大嫂扶耧，我的任务是把犁洒下的化肥用土盖住。玉米已高过我头顶，进到如蒸笼般的玉米田里，不用干活也让人窒息。玉米叶子一次次划过我的脸颊和胳膊，留下一道道划痕和一阵阵疼痛。那时已快到晌午，太阳火辣辣地烘烤着大地，头上、身上的汗直流，就连脚下的土也是烫的，我穿的那又塑料凉鞋烫着我的脚，特别难受。我只好把鞋子脱下来，可土里不时会有小石头、瓦片什么的，扎脚，我不得不再把鞋子穿上。汗水顺着脸淌，顺着脊背淌，就连胳膊上的汗毛孔里，也不时汗渍渍的。我不得不一次又一次用手帕擦掉脸上的汗水，否则，汗水就会流进眼角，模糊了视线。后来，手帕上都能拧下水来，还有一股子非常难闻的氨水的气味……终于，我们施肥的任务完成，回家时，我的脸简直像一块大红布，到家洗了洗脸，午饭也吃不下了，一头倒在炕上睡下。那是我第一次真切地感受到了“汗滴禾下土”的滋味。
记得上高中时的那年暑假，大嫂因给棉花打药种了药毒，只好我替她去棉田里打药。那是我第一次背药桶子。那么重的药桶子背在肩上，勒得我肩生疼，好不容易打完药，我左侧的整个胳膊都是青紫的了。汗水顺着额头、眼角流下来，用手抹一把，混合着药水的味道，异常难受。仅一次两次这样的经历已使我痛苦的记忆这样深，可我的父亲、我的大嫂，以及千千万万的乡亲们，一辈又一辈，一日又一日，就这样辛苦劳作在这片生养着我们的土地上啊。
我对农民有着深厚的感情，因为，我的祖辈是农民，我本身是农民出身，我还有亲人现在依旧是农民，还有成千上万的乡亲们永远是农民。尊重农民就是尊重自己。尊重农民，珍惜每一粒粮食吧！
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