美文网首页散文
食物里藏着我爱你

食物里藏着我爱你

作者: 苹果红 | 来源:发表于2017-07-15 07:56 被阅读0次

      趟过岁月的河流站到彼岸,回眸一望诸事明了。走过万水千山最让你怦然心动的,未必是名山大川,它很可能只是你童年走过无数遍的一条羊肠小道;吃过山珍海味最让你回味无穷的,也许不是名震四方的招牌菜,而是小时候你最常吃的粗茶淡饭,味觉的记忆,储存在身体里,穿越时光不会忘怀。

      以吃货自居的一位同窗,说了一件关于吃的小事,他自己好吃,到那都要尝尝当地的美食,酒店也经常出入,哪出新品去那尝鲜,此生别无爱好,能吃到美味就觉到活着才有依靠、人生才有奋斗的目标。他吃过的东西真不少,天上飞地上跑,但他经常感觉自己没吃饱,不过最近他终于吃了一顿饱饭,吃到感觉撑难受,喝到站不起。我很好奇这是什么样的好味道?可以把这个食神级的挑剔味蕾,俘获的如此妥贴?一定是不一般的好滋味,我在心里寻思着,结果他说这顿吃到撑的饭,并不是在什么知名的饭店,而是在一个朋友家吃的一顿便饭。朋友的母亲煮了一锅杂粮稀饭,他一口气喝了三大碗,蒸的菜包子不知不觉吃了好几个,炒的几碟家常菜也都被光盘,他说那顿饭吃的好饱好饱,饱到撑,那种吃饱饭的感觉太好了,摸着被可口食物填充起的肚皮,是一种实实在在的满足感。原来是家的感觉妈妈的味道,安抚了他流浪的胃口,根植在记忆芯片里的味觉密码,遇到了久违的妈妈味道便被轻易破解。

      他的经历我也感触颇深,放假去了小姑家,她见我来,就要去饭店拿菜,我忙拦着告诉她不用去,来你家就是想尝尝你的手艺,小姑面露难色地说:“我一个农村妇人那有什么手艺,可比不上那饭店里的厨子。家里没什么像样菜,可以招待你。”我是自家人不是客人,不用招待,我们一起做饭,有什么吃什么。

    到屋旁边的小菜园,摘了一把豆角,一捧鲜辣椒,几颗西红柿几条小黄瓜,拨了几棵青豆,再到鸡窝里拾上几枚自家散养的土鸡蛋,“民以食为天,食以鲜为天”,这自种自养的纯绿色无污染的食材,是最顶级的新鲜。一边摘豆荚一边剥豆荚,一边拉家常这样的时光,被夏天镀上一层淡淡的光辉。一颗颗饱满的青豆,挨挨挤挤装在碗里,碗里盛着一点点多起来的豆粒,变的异常生动,仿佛不是一只普通的碗,而是一个可以装下,仼何苦辣酸甜的百味容器。乐也能盛苦也能载,苦乐年华的日子都离不开吃饭的碗。端三次碗一天便过去了,装满碗吃空碗一餐饭又安置完毕,吃饭的时候就着这些时蔬,桌上即无鱼亦无肉,我却胃口大开,吃了好几张煎饼,也忘了自己的减肥计划,吃到撑。

    辣椒青豆小干鱼的鲜香,清炒豆角的素净,瓠子烧面汤的爽滑,西红柿炒鸡蛋的香甜,都是家常菜,却是极好的味道。自妈妈生病之后,她只能简单的生活自理,吃一顿妈妈味道的饭菜对于我来说是奢侈,在小姑这里找寻一种家的感觉,找一种记忆里熟悉的味道,原来姑妈并不是一个词,它是带着亲情和温暖的亲人称谓,姑妈姑妈姑姑就像妈妈一样的让人亲近。

      想起好多年以前,去过周荣莉老师的家,她非常会做饭,色香味俱佳。在她的厨房发现一个非常少见的烤饼夹,像一件落满苍桑的古董,厚重、文艺气息十足。长长的手柄最前头是铸铁雕花的饼模,我好奇地欣赏着这别致的烤饼工具,再想想复杂繁锁的制作过程,和面、发面、装馅、烤制每一块饼都要烤到火候才能算做好,我问她做这样的烤饼你不觉费事吗?她回答说:“费事,但孩子爱吃就不觉费事了,烤饼会变得乐在其中,现在你不会明白,等你也当了妈妈自然就学会了你平常学不会的活计。”现在想来她说的太有道理了,我是个厨艺不精之人,不挑食对饮食也不过分讲究,但孩子喜欢吃蛋挞我硬在网上学会了,孩子喜欢吃汉堡我也在手机上一步步学会了自己制作。闲时翻看朋友圈也发现了读书时候十指不沾阳春水,两耳不闻窗外事的一些同学也纷纷晒起自己的美食作品。中餐西点秀色可餐,有的作品真的像模像样,丝毫不比大厨逊色。为人父母方知一日三餐是传递爱最美的无声语言。

        中国父母不像外国人那样善于表达我爱你,但每一餐亲手制作的饭食里,都藏着浓浓的情意。他们知道孩子的喜好,把每一句我爱你都融进一粥一饭的食物里,他们做菜作料也许不如饭店里的放的全,但有一味作料却是饭店里厨师放不进去的,那就是专心为你唯一的爱,愿岁月里的你可以有人为你立黄昏,有人问你粥可温,有人念你衣可单,有人为你做三餐,你吃的食物里能品尝出藏在里面爱的味道,如此这般,生活便幸福满满。

相关文章

  • 食物里藏着我爱你

    趟过岁月的河流站到彼岸,回眸一望诸事明了。走过万水千山最让你怦然心动的,未必是名山大川,它很可能只是你童年走...

  • 2018-03-29

    “我在开过的玩笑里 藏着好多好多的我爱你 ”

  • 食物里藏着令人治愈的温柔

    《孤独的美食家》这部剧开头说了一句话:“美食,是平等地赋予现代人的治愈。”其实这种治愈追求的无非是随便、简单、温暖...

  • 所有的花香里,都藏着我爱你

    傍晚,民宿的男主人差人送来两束花,一束洋桔梗,一束百合花,都是女主人的最爱!彼时,男主人已经去了机场,动身回北京的...

  • 春色如烟,时光安好

    春色如烟,时光安好。月光下那些,被青萝拂绿过的句子,依旧藏着初遇的美。那些泛黄的时光里,深藏着,我爱你时的妩媚。缘...

  • 第一百二十九天

    我爱你 多想捧起你布满沟壑的脸吻我一唇沧桑 再吻你眸子里藏着的少女具是欢喜开朗

  • 我们喜欢的食物里藏着曾经的回忆

    从小一直到去年的五月份,我们家从来没有包过粽子。以前每年的端午节都是在外面买粽子,近几年的端午节都是我的好朋友云包...

  • 你吃的食物里,藏着你爱过的人

    如果,有人请吃饭,地方你挑,你会选什么? 如果,你现在肚子很饿,你想吃什么? 如果,请你推荐一道美食,那会是什么?...

  • 猜猜我有多爱你

    我爱你, 胜过那食物爱盐。 我爱你, 愿意在你身上浪费掉我所有的时间。 我爱你, 可以为你花光所有的钱。 我爱你,...

  • 玫瑰花馒头

    生活不过一日三餐,最深的爱与关怀,都在最平常的食物里。用心烹饪的食物,隐藏着情感和温柔,只有用心生活的人,才懂得。...

网友评论

    本文标题:食物里藏着我爱你

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cvdahxtx.html