美文网首页
终于买到了玉米大碴子

终于买到了玉米大碴子

作者: 奋发春风cw | 来源:发表于2023-04-11 06:33 被阅读0次

在这里先声明一下,我不是东北人,但我喜欢喝东北的玉米大碴子。

说实话,这玉米大碴子是我小时候经常喝的,很难熬熟,特别费柴火,所以为了节省柴火,家里每次蒸窝窝头的时候,就会熬一锅大碴子粥,我特爱喝这种汤,香香甜甜的,当然更爱吃熬熟的大碴子粥,糯糯的。

小时候玉米碴子不稀罕,自己家的玉米弄上一袋子,然后到磨房里磨就是了。

可自从我工作后,农村能磨玉米碴子的磨房都消失了,也不知道这是什么原因。

已经三十年没有喝到玉米大碴子粥了,真是心心相念呀,逛遍了城里的各个大小超市,还有粮油店,就是没有卖这种东西的。

正好这几天我把父母接来了,他们嫌得无聊,就坐公交去赶集。

今天中午我正在家里包水饺,听到开门的声音,我知道是父母赶集回来了,立马去迎接。

母亲高兴地说:"我今天终于买到玉米大碴子了,我知道你爱喝,以前从来没碰到过卖的,今天终于碰到了"。边说边把装玉米碴子的袋子递给我。

我如获至实,知我者妈妈也。

今晚正好蒸新馒头,我把面和好发上,把玉米碴子泡上,就等晚饭喝玉米大碴子粥了,好开心呀。

相关文章

  • 大碴粥的往事

    大碴粥!大黄米饭!茶蛋!在东北这是最亲近的吆喝声! 碴子就是大颗的玉米粒子,东北通俗就叫大碴子。大碴粥为东北特色食...

  • 路遇美食  之东北大碴子

    图文/静仁 酸汤子是大碴子的 饼子是大碴子的 粥是大碴子的 玉米这种简单的禾科草本植物 在东北依然被简单的诠释着 ...

  • 记忆深处的那一碗我最喜欢喝的“大碴子粥”

    齐帆齐微课 在东北,有一种传统主食,它是用大颗的玉米粒熬煮成的粥,俗称“大碴子粥”,东北人常常简称为“大碴子”。大...

  • 玉米碴

    夜半忽无眠,梦寻玉米碴。 风回路转处,一梦八千里。 白日听家信,后日老母来。 身有糖尿病,只食玉米碴。 唯恐吃不惯...

  • 能量型食物——黄金谷物玉米碴子的吃法

    黄澄澄的玉米碴子惹人喜爱,可你是否因为颗粒太大,不好烹煮而放弃?那你就来对了,这里即将奉上大小玉米碴做法的全攻略,...

  • 大碴子味儿

    2022北京冬奥会如火如荼。 无论赛场内赛场外,无论在场内拼搏的运动员,还是场内场外的解说嘉宾,那略带“大碴子”味...

  • 每日随手记|鸭胸,polenta及其他

    polenta :potenta是用cornmeal(玉米碴子,粗玉米面)做的一种主食。中人做玉米面就是加白水煮粥...

  • 酸渣子__玉米碴子的变脸

    玉米碴子,吃五谷杂粮长大的人是都知道到的。现代人因营养说,把过去猪与人同食的卑贱的玉米,提高了些身价。而从营养方面...

  • 写给宝宝的第六十五封信

    亲爱的宝贝: 自从怀了你之后,妈妈的饮食结构中,粗粮的比重很大。尤爱玉米类,玉米面,玉米碴子,煮玉米都是喜欢至极的...

  • 大碴子的爱情

    "我想和你好!‘’"不行!"“为什么!” 穿越了千年的时光跨越星汉迢迢在茫茫的人海中只为找得到你你的好我能明白但是...

网友评论

      本文标题:终于买到了玉米大碴子

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cvfgddtx.html