江宁喜欢吃洋荷,更喜欢闻洋荷的香味。倒是他的妻子却对洋荷很不敏感,虽然能吃上两筷子可确实很不喜欢。
洋荷在西南这片土地很常见,也是一种家用蔬菜,但一般地区是不会把它用来做常备菜。在省城七八年,江宁也就在市场上见过两回。大概是家乡人从老辈继承下来,再一代一代传承下来,他老家的人极其爱吃洋荷。
江宁从小就吃洋荷,不觉得洋荷有什么怪味,但妻子就无法长时间忍受洋荷的气味。再加上洋荷类似与百合一样的瓣状物,可又不同于百合的肉质,更多是粗纤维状的粗瓣物,嚼在嘴里全是粗轧的纤维很扎嘴,所以很不得妻子欢喜。他是从小吃惯了,认为它就是这味儿,天生就爱吃。妻子是食肉动物,她更喜欢吃肉质的食物,没法比较。
洋荷,豁达看人生与其说他是在吃洋荷的味道,倒不如说在品尝人生甘苦。洋荷这种蔬菜,由一瓣瓣粗糙的叶子组成就如生活中的所有不如意。可只要你把它吃下去就会尝到意外的不同芳香,且越嚼越是有味道,当吞进腹中就不觉得它味道难以忍受,生活中经历惯了的那些不如意也就不是那么地让人崩溃。
妻子的父母,也就是他岳父岳母,他们第一次吃洋荷就喜欢上,而且还很喜欢这种蔬菜。说句要不得的话,他挺欢喜岳父岳母对生活的那种洒脱恣意的处世态度,反而很有些讨厌自己父亲的小里小气。
岳父岳母中年在外打工,见识多经历多,看什么都比较透彻,也希望他和妻子到外面去看看不一样的风景,做事做人不能太过于小家子气,也不能因着一些小恩小惠和小便宜影响自己看事行事的格局。
他的父亲一辈子在家里,特别在意农村的人情往来和面子工程。很多时候,本来可以用钱轻轻松松搞定的事或是搭把手的事,父亲就爱欠一个两个三个……的人情,等着他去还。还人情就还人情,可总被人说你家我怎么怎么……的,我给了你家好大的交情。
洋荷,豁达看人生一分钱难倒英雄汉,并不是他俗气非得拿钱说事,而现实是现在的农村也在发生翻地复地的变化。老一辈还留家里,小辈都在外地打工上班,人家有自己的交际和人际关系,我连一个大队的同龄人都认不全,人家也不认识我,我们小辈的还有多少感情可言。
你有钱穿得整齐,别人就高看一分,他见得多看得多了去。能够用钱能办到的事,那就真不叫事。他父亲一辈子就拽着手里一点钱扯东拉西的,到最后除了让他心累被别人各种施舍一般看不起,就是被别人指指点点。
他为什么不能挺直腰板堂堂正正做人花自己挣的钱,非得欠上一个个不知所谓的人情被人戳脊梁骨。他爱吃洋荷,就爱岳母岳母那种豁达看人生的态度,而不是拘泥于各种小恩小惠之中劳累自己。
注:洋荷是一种芳香味很重的食材,一般用腊肉和香肠,还有辣椒炒着吃要好一些,千万不要用新鲜猪肉炒着吃!
洋荷,豁达看人生
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