人的内心很奇妙,有时候渴望孤独,有时候又害怕孤独。比如生病的时候,就分外害怕一个人独处的日子。秋风还未灌入脖子,眼眶却已发涩,抽着鼻子给妈妈打电话,末了,妈妈免不了又是唠叨:“一个人,也要好好吃饭......”
“一个人吃饭啊......有点孤单。”
“不知道吃什么,总感觉怪怪的。”
“比较单调,一个人嘛,随便弄点什么对付一下......”
不只是我,好像身边很多人,都会这样搪塞。
之前看湖南卫视的综艺节目,老坛酸菜泡面的代言人汪涵在里面关于煮饭,如是说:“翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情;所以餐厅里面的感觉,家厨里面的感觉,就是爱。”短短几句话,却能使人在下一秒,就决定爱上煮饭,爱上吃饭。是呢,食物本身就有着超乎想象的治愈力量,它能温暖你饥饿的胃,更能治愈你的孤独和忧伤。
虽说“君子远庖厨”,可生活中,除却雨打芭蕉月上西楼的诗情画意,我们总免不了要为柴米油盐而四处奔波,一个人的梦想,总要从拥有一个厨房开始。即使是一个人,也要很认真的去烹饪,去品尝。对待食物的态度,能体现出你的生活态度。
我不会做饭,却喜欢在妈妈做饭时跟着她满厨房转,一来可以撇掉爸爸和妈妈说女儿家的悄悄话,同时,也可以监督妈妈不要做我讨厌的菜。有时看妈妈一遍又一遍的洗菜切菜,会问她做了这么多年饭,就不讨厌做饭吗?可是妈妈却给我说“做饭给你们吃,我高兴呀。”纳闷之余,并未多想。后来上大学,不常在家吃饭,有时在外面吃饭吃到妈妈做过的菜,总觉得味道不对,再过一会儿,想家的情绪就马上被勾了出来。不只是我,身边很多人都是这样。慢慢的,我就明白:不是菜的味道不醇厚,只是,不在家的饭菜,总归少了妈妈的爱和柔情。
重要的人,重要的味道,虽然离开,但从未走远。
我一直都相信,食物的气味会跟着主人的气息产生不同的变化,擅长做饭的人,也一定是很会安排生活的人。在他们一丝不苟地对待手中每一种食材,认真专注的吃好每一顿饭的过程中,充满了他们对生活极致的敬意和热爱。
在漫长的人生旅途中,难免有一段或几段一个人吃饭的时候,学会与食物说话,享受它,也尊重它。“人生如天气,有阴有晴,人生如飨宴,在蓝格子桌布上大享午餐,尽情撒盐。”
即使一无所有,也不能没有胃口,每天留一段和美食单独相处的时间。过一种让自己感动的日子。
一个人也要好好吃饭,那一刻,孤独不重要,全世界都不重要。
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